走出特种养殖的暴利迷局

 

在上世纪九十年代，江西宁都县的涂波涛选择了他认为很有发展前景的黑凤鸡养殖，当时，一只成本不到2元钱的黑凤鸡苗卖到了25元以上，以这样的利润，不久他就会成为当地首屈一指的百万富翁，然而，两年后，涂波涛不但没成为百万富翁，反而为这个项目背上了一身债务。

涂波涛：“我养黑凤鸡的时候，在墙上写的墙壁广告，黑凤鸡养殖场由此进”。

这里是涂波涛当初创业的地方。涂波涛告诉我们，他家里至今还保存着十年前创业的影视资料。

涂波涛：“刚养的时候，我**艰难的时期，盐都没有吃的时候，所以那个时候精神压力很大，头发，我当时的头发都很多的，就那个时候开始掉的头发”。

涂波涛的创业是从这些黑凤鸡开始的，那么，这背后到底发生了什么，让今年43岁的涂波涛说起往事如此感慨？

那是1998年的夏季，在一家乡镇企业工作的涂波涛，从报纸上看到一则消息，说养殖黑凤鸡能**致富。

涂波涛：“5个鸡就卖人家600元钱，120元钱一个鸡，一个鸡苗，5元来钱是**高的了，那已经是天价，一个鸡苗就卖到25元”。

涂波涛又了解到，仅广东、香港两地，年需求黑风鸡就超过１亿羽，５年内都无法满足市场需求。他觉得这是引种投资的黄金时机。决定和姐夫赖书华去福建考察。

涂波涛的姐夫赖书华：“当时他那里全国的人都有到那里学习，有很多人，每天都有几桌人吃饭，有些人买了很多鸡，有1000、2000都有人买，几万块钱”。

看到那么多人前来学习引种，涂波涛很庆幸自己找到了一个好项目，而对方的现身说法，进一步增强了涂波涛养殖黑凤鸡的信心。

涂波涛：“这么几年的时间、人家就几百万的资产了，所以我就想想百万富翁也不是什么很难的事情，只要我们努力，也有可能，有朝一日，我们也能实现这个梦想”。

涂波涛和姐夫赖书华用身上带来的几千元钱买回了60多羽鸡苗。

涂波涛：“厂里叫我去上班，我说对不起了，我买回来几十个宝贝，我要照顾这些宝贝了，我就不能来上班了”。

2000年，涂波涛繁育出的200多羽黑凤鸡种鸡开始产蛋，他盘算着,这200多只种鸡每天产下100多枚种鸡蛋，按照每羽鸡苗卖25元的价格推算，一年半以后，他将成为当地首屈一指的百万富翁。哪知道，当地的养殖户并不看好这个品种。

宁都黄鸡养殖户李振林：“那个销量少了，你就价钱好也利润少”。

记者：“小规模地”

李振林：“那个规模小了，我们划不来”。

因为担心销售问题，当地的养殖户都选择了2元一羽的宁都黄鸡苗，涂波涛觉得有点可笑。

涂波涛：“我就说你们头脑不开窍，你们养这个大家养的东西根本赚不了钱，人人都养，要养那些没有的东西，物以稀为贵。”

 

既然大家都担心销量问题，涂波涛干脆换一种策略。他以3元一羽的价格批发给农户养殖，养大后再以每斤10元的价格回收。同时，他与酒店达成了15元一斤的销售意向，通过这种方式，每斤鸡就能净赚5元钱，一年也有几十万元的收入。然而，这一次涂波涛又失算了。

涂波涛：“当时回收的时候就碰到了泰和乌鸡拉到我们宁都来8元钱一个，我跟酒店谈好15元钱一斤，它就说8元钱一个，那一下子我就亏了五六万。”

涂波涛的姐夫赖书华：“后来就也卖不到很好的价钱，销售很慢，我也搞不清是什么原因，他们卖得，我们卖不得。”

在旁边开宁都黄鸡种禽场的邓小明，这时候也发现，涂波涛的黑凤鸡养殖陷入了困境。

宁都黄鸡养殖户邓小明：“养的那个黑凤鸡的时候是销量比较小，小了后来就划不来，他就没养了。”

加上前期的投入，涂波涛亏了16万元，直到这个时候，涂波涛才知道，25元一羽的黑凤鸡苗是炒种炒出来的，在现实中根本卖不了那么高的价钱，而年需求一亿羽的市场规模也只不是炒种者制造的一个肥皂泡。涂波涛本想把养殖黑凤鸡当成了发家致富的捷径，没想到上了炒种的当。

涂波涛：“这个就跟传销一样，搞的比较早的它挣钱，后边的就垫底了，前面炒种的人发财的，都是踩着千千万万人的尸体垫起来的，好多人都亏本了，血本无归了，弄的一些人把致富的锐气都挫伤了。以后都不敢去想致富的项目了。”

工作辞掉了，黑凤鸡不但没完成他的致富梦想，反而亏得一塌糊涂，涂波涛有些心灰意冷，这时候他发现,宁都黄鸡种苗很好销。

宁都黄鸡养殖户邓小明：“销过2元多钱一个，量特别大，价钱特别好。”

这时候的涂波涛并没有盲目地跟进，而是跑了一趟宁都县畜牧兽医技术服务中心。在服务中心，涂波涛了解到，从2000年开始，县里把宁都黄鸡列为支柱产业加以扶持推广，养殖户一年比一年多，商品鸡苗的需求量很大。

宁都县畜牧兽医技术服务中心副主任何清华：“商品苗是供不应求的，基本上要采取一个月以前要先订货，不然的话没有办法供货。在2002年，基本上是达到了1800多万羽。”

要满足这个饲养量，宁都县每天需要4万多只种蛋，这个数字还在不断增加，而当时，宁都三家规模不大的种鸡场，每天供应的种蛋还不到1万只，大多数的种鸡蛋还得从农户手里收购。涂波涛没想到，这个当初他看不上眼的项目，会有那么大的市场空间。

孵化厂老板廖春：“抓苗的时候打架，要这个苗，抢着要这个苗，因为那时候我们的那个种鸡场还没有跟上来，都是从农户家里收过来的蛋，那个蛋供应不上。”

涂波涛：“我就看好种鸡场的种蛋肯定要逐步地取代那个社会上收来的，千家万户收来的种蛋，他们**是受精率，第二品种相当混杂，没有经过选育。”

2002年5月，在汕头打工的堂兄涂伟庭回到家乡，跟涂波涛说起找项目创业的事，涂波涛便鼓动他一起办个种鸡场，专卖种鸡蛋。

涂波涛的堂兄涂伟庭：“他跟我说过0.8元钱一个鸡蛋，这个我是很清楚，因为我是农村的，那个鸡蛋怎么来的，多少钱成本我也有数的，他说能卖0.8元一个，我说那个肯定有赚。”

这一年，涂波涛利用堂兄入股的2.4万元和赊来的饲料，饲养了3批6000羽种鸡。当年不但收回了本钱，还赚了几万元。

涂波涛：“我们一般来说毛利0.12元左右，2万个鸡苗就是2000多元钱，我们公司就有收入了，以前那个鸡苗，黑凤鸡的话，一天，一个月还卖不了一万个鸡苗，所以它挣的再厉害也挣不到钱，它的销售市场相当狭窄。”

几年的时间，涂波涛的公司就发展成为当地农业**企业，拥有了原种场、禽蛋场、孵化厂和一个商品鸡养殖基地。到2006年，全县的黄鸡饲养量达2580万羽，种鸡场的数量也达到了100多家。

涂波涛：“竞争很激烈，我们的养殖户他就会有要求，我养了这么多鸡，可以养多，但是要卖得掉，为了保证我们的鸡苗的销售，我们就要帮养殖户解决这个销售问题。”

为了保证自己的竞争优势，2007年，涂波涛牵头成立了宁都黄鸡专业合作社，实行养鸡设备和鸡苗赊销服务，先养鸡后付钱，鸡价钱好时可自行销售，市场行情不好时实行保底回收。通过这种方式促进鸡苗的销售，然而，随着养殖户的增多，新的问题又出现了。

涂波涛：“我们的那边的饲养量成倍的增加，成几倍的增加，增加市场就还是河源、梅州、福建这几个市场，我们就不得不出来打市场。”

要开拓新的市场，涂波涛首先想到了广州，广州有五六个活禽批发市场，每天的交易量达五十多万羽。

涂波涛：“广州就是一个全国市场的晴雨表，我们通过广州市场，就可以了解我这个鸡到底在什么价位能销，是供过于求还是供不应求。”

2008年6月，涂波涛来到广州，找到五年前认识的经销商冯绍荣，希望跟他一起合作。冯绍荣对宁都黄鸡也<