随着春节的来临,糖果成为了众多消费者欢迎的休闲食品,糖果的那种“甜”味也让众多消费者垂涎欲滴。然而近日记者访糖果市场,发现冒用名牌,无生产卫生**、生产环境不卫生,添加强筋剂等现象充斥市场。
临沂糖果加工原料泥上滚
记者走访了临沂市两家豆腐块、糖果生产作坊,看到其生产加工环境令人作呕。作坊都是民宅大院露天支起的棚,豆腐干用“绿水”调制,臭水遍地横流,使用“臭油”炸制;糖果熬制过程添加带有强筋剂的“绿水”,生产过程中原料几乎都在地上“滚”。
记者在生产糖果的车间内发现,地面上泥土、污水和面粉混作一团,随处可见发黄发臭的污水,墙角堆放着已经切割完毕、准备用包装纸包装的糖块。加工原料、成品及半成品堆了一地。原料掉地上,擦擦照样用。
记者看到,糖果的包装纸、包装袋及包装盒,都是厂家自己印制的。包装上印有QS标志,但没有QS编号。场内也未发现有食品卫生**、生产**或者食品流通**。而只要客户有需要,并可以随意更换包装纸,产品产地等等。
糖果的“甜”味需要道德的回归
糖果因其独特的“甜”味而深受消费者喜欢,然而这样生产出来的糖果,又何来的“甜”。消费者能感受到的只能是对糖果的恐惧和对食品安全的恐慌。消费者也想要找到糖的“甜”味,然而国内的食品市场却一再的刺激消费者的脆弱神经。
混论的食品市场,再一次撩拨了人们关于“吃”那根脆弱的神经。追究其源头,是商人道德底线的滑落。从双汇的瘦肉精、毒豆芽、染色馒头、塑化剂等等,一系列的食品安全事件一次次的在敲打着消费者那脆弱的心灵,也一次次的摧残了消费者的信任?食品安全事件频发,问题究竟出现在那里?是不法商家早已没有**基本的社会公德心,还是监管部门没有发挥应有的作用,或是公众缺乏起码的鉴别力。商家缺乏道德底线才是食品安全事件的源头。只要商家凭着良心做事,又何来的食品安全事件呢?
要寻回糖的“甜”,就得重新找回企业的良心和社会的道德。只要让道德回归社会,才能真正生产出有“甜”味的糖果。
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