2000头猪挣300万，这不是个奇迹

 下降一周后，猪肉价格重回历史高位。
    这两天热议的话题之一，就是公布的CPI涨幅达6.5%，而猪肉价格上涨56.7%，涨幅位居所有商品**位，影响价格总水平上涨约1.46个百分点，也就是说，如果猪肉不涨价的话，7月份CPI涨幅可能只有5%左右。改革开放以来，猪肉价格已经经历4次年涨幅超过50%的大波动，分别是1988年、1994年、2007年和2011年。涨幅**高的猪肉让人们又想起那个《西游记》的笑话。师徒四人正在赶路，忽然间黄沙漫天，许多妖怪从天而降，上前捉了猪八戒，转身就跑。八戒大叫：“你们抓错了，下边那个白白嫩嫩的才是唐僧！抓我老猪干啥啊？”妖怪口水横流：“猪肉价格这么高，眼前吃顿猪肉倒是要紧！”八戒恐怕没想到，没多长时间，自己身价倍涨，都超过师傅了。

    河北省物价部门对全省11市的大超市、批发市场的监测数据显示，7月下旬，河北猪肉零售价格呈现下降趋势，从7月15日**高点16.36元/斤到25日的16.17元/斤，10天内猪肉价格下降了0.19元/斤。但是这个价格还没有来得及反映到零售市场上，仅仅低调了一周的猪肉又开始“显摆”了。“半个多月前，生猪收购价从10元（每斤）降至9.3元，但9.3元只卖了一周就又反弹到9.8元/斤。”正定养猪状元张造栓说。

    动态：低调了些日子的肉价又“显摆”
    “**近，都说猪肉价格下来了，可是我买的猪肉一点也不见便宜啊！”近日，面对各大媒体所言的“猪肉价格回落”，许多市民表示不解。“价格降下来了？我今天从批发市场进的猪肉一斤还涨了5毛钱呢。”在塔北路菜市场，对消费者的疑问，一位猪肉经营者显得有些不耐烦和气愤。

    商务部发布的监测数据显示，7月18日至24日，猪肉价格比前一周下降0.2%，开始出现止涨回落态势。7月25日至31日，猪肉价格比前一周下降0.5%，降幅扩大0.3个百分点。至此，猪肉价格已连续两周下跌。国家统计局8月4日发布的50个城市主要食品平均价格变动情况显示，7月下旬，猪肉价格比7月中旬小幅下跌，也印证了这一点。虽然幅度不大，但是很多人认为猪肉涨价已经出现拐点。

    “实际情况是，这只是个‘假摔’。”张造栓说，7月中下旬，生猪收购价格确实是降了。生猪收购价从**高点10元呆了半月后降到9.3元，但只维持了一周，随后又反弹到9.8元。1984年就开始养猪的张造栓遇到的历史高位是2008年春节，10元一斤，但只卖了两天，就降到了9.2元。“目前来说，9.8元一斤的价格仍是历史高位。”

    对比：猪肉价格10年赶不上1年涨的
    在张造栓家里，记者看到了他预测生猪行情的秘密武器：从1987年到现在的生猪价格曲线图，除了生猪价格，这张曲线图上还有玉米、豆粕、鸡蛋价格的走势图。从这张走势图上，你会发现2003年之前生猪价格基本都是3年一个周期，两低一高，2003年之后四年一个周期，两高两低。2000年为高点，生猪收购价为3.8元/斤，2001年、2002年是低谷，**点出现在2002年，2.3元/斤。2003年、2004年首次连续两年出现高峰。**高点出现在两年中间，即2003年底、2004年初，**高时是4.8元/斤。“当年没有疫情，粮价也不高，分析应该是非典的影响。”张造栓说。2005年、2006年是两个低谷，2007年2008年是两个高峰，**高点也是出现在两年中间，达到10元一斤，但只卖了2天就降到了9.2元/斤。“在此之前，生猪收购价**高也没有到过6元。”2009年、2010年又是两个低谷，**点出现在2010年，生猪收购价在4.8元左右。2011年是个高峰，“生猪收购价在10元就呆了半个月，这在以前是没有的，而今年相当一段时间内都维持在9.8元的历史高位。”从2000年的4.8元到2008年9.2元，涨幅不到一倍，2011年仅多半年时间就从5元左右涨到了9.8元，超过了以前8年的涨幅。

    “这猪肉价格是涨的够快的。自2001年至2010年，猪肉价格由6.5元/斤**高涨到13元/斤，涨了一倍。但是自今年以来，猪肉价格则从11元左右一路涨到现在的近20元。一年的涨幅几乎赶上10年的涨幅了。”一直有记账习惯的张大妈对猪肉价格的变化非常清楚。采访中，一些业内人士也表示，猪肉价格十年赶不上今年一年涨的。

    从这张走势图中，记者发现，2003年以前猪价格每年的高峰期都会出现在阴历七、八、九月份，2003年以后，每年的高峰期都是出现在年底。对于这种变化，张造栓表示也不太清楚。