夏季正是桶装水的销售旺季,而一则31种桶装水菌落总数等超标的公告却使消费者绷紧了神经。市场上各种桶装水的卫生状况却不容乐观。市工商局和质监局昨天联合公布了46种不合格食品,其中便包括31种因菌落总数超标而被停售的桶装水。在这些不合格的桶装水中,不乏“安吉尔”、“蓝涧”、“**山泉”、“碧达”、“天怡然”、“京润泉”等品牌产品,**严重的菌落总数超标9000倍。
据悉,北京市骐骥投资管理中心刘家村水厂4月27日生产的醴泉饮用水,菌落总数实测值达到450000cfu/mL,而标准值应为≤50cfu/mL,超标了9000倍。北京清水碧泉工贸有限责任公司4月26日生产的“碧达”牌饮用纯净水,菌落总数实测值也达23000cfu/mL。安吉尔饮用纯净水的菌落总数也被检出超标7倍多,还检出了不得检出的霉菌和酵母。
“那是4月份的事,那两个批次的问题,被检出超标了要罚款,但现在还没有罚”,安吉尔的生产厂家北京天泉源工贸有限公司的负责人鲁祝贤对《每日经济新闻》记者说,“夏天的菌落超标是会比较多,但可以多放消毒液,然后用净水器处理。作为生产厂家来说,都是很严格的,我们以前也没有被检出有问题。”
北京市桶装饮用水销售行业协会副会长兼秘书长宋学增表示,夏天如果桶装水搁在太阳底下一晒,就很容易超标,也有可能是生产厂家制作工艺有问题,超标那么多,肯定存在问题。
不过,在宋学增看来,有QS认证的厂家生产的桶装水应该没什么问题,真正要整顿的是街边水店。
有关人士表示,这些桶装水之所以卫生不合格,主要是生产企业忽略了生产用水管道系统、过滤系统、灌装系统的清洗消毒,对饮用水包装物——桶和盖的清洗消毒不**也会造成产品被污染,同时,灌装车间的洁净度也会影响水质。饮用过期、不洁的桶装水,可能引发各种水源性疾病,出现腹泻、头晕、恶心等症状。