网友发布年度8大食品安全事件 代表委员出招破解难题

 擂台上，两人做出了纯绿色蔬菜防“三高”套餐和无公害叫花鸡怀旧套餐。

    两道菜都是十里飘香，评委们犯了难。这时，评委“铁面女判官”发现了端倪，她站出来盯着唐牛说：“作为一名厨师，指甲里的泥没清理干净，失败；头发上挂着一粒头皮屑，失败；脸上居然还长了一个麻子，失败中的失败……”

    PK结果：史蒂芬·周获胜。

    读者：食品小作坊相当脏

    洛阳市民方女士：一些食品小作坊，生产环境很脏，一旦食品出了安全问题，每个部门都互相推卸责任。得建立一套食品安全溯源体系，才能**排除隐患。

    政协委员：推行食品“从农田到餐桌”全程控制

    “建议推行食品安全‘从农田到餐桌’的全程控制。比如，各级食品监管部门可以‘分段’管理，明确各自的职责和分工，定期或不定期开展食品安全专项联合执法检查活动。”省政协委员白振勇说，食品安全领域存在的一大隐患就是卫生问题。

    第三场

    唐牛赢在干爹是“李刚”

    比赛规则：不限菜式、不限材料，两人可以各自发挥专长。

    PK场景：决战回合，现场气氛紧张！史蒂芬·周决定再次拿出15年前的拿手好饭——黯然销魂饭。

    这时，只见唐牛对主评委点点头，心里暗说：“你懂的！”

    史蒂芬·周的黯然销魂饭一如既往销魂。

    PK结果：经过漫长的等待，**终，主评委做出一个艰难的决定，宣布唐牛获胜。

    为什么？台下议论纷纷。此时，观众中一个叫“百晓生”的小伙子道破玄机：“唐牛的干爹是李刚！”

    读者：管食品的部门多，导致互相推诿

    十龙治水，天下大旱。郑州读者李小姐说：“能管得住食品安全的部门太多了，卫生、工商、质监、食品药品监督管理，要是出了大问题，公安也可以管……管的部门多了，就会互相扯皮。”

    郑州大学在读研究生王珊说，面条作坊，到底由哪个部门监管，没有严格界定，导致监管真空。

    政协委员：让食品的生产链完全透明

    省政协委员高体健说，现在很多老百姓吃起来心里没数，“理想中的状态应该是，比如我在超市买了一块肉，我可以马上查出这是从哪儿运来的，以及在养殖场的时候，它吃了哪些饲料，打了哪种防疫针，整个信息都是透明的，这样才能让人吃得放心”。

    他建议，要健全并严格落实重大食品安全事故行政责任追究制度，强化对食品安全的政府监管部门的责任追究。另外，定期公布诚信企业，披露不合格食品药品及企业、曝光制售假劣的“黑名单”。