哥哥的“小跟班”独立创业撑起餐饮一片天

做任何事，吃苦耐劳很重要，吃得苦中苦，方为人上人。成功和失败之间，往往就差一口气，往往这个时候屏住了，也就成功了。

    成功之后，产生暂时性的骄傲是很正常的，但要能够战胜这种骄傲，懂得居安思危。

    创业需要一个好的氛围，要找到好的人、好的环境，对个人的成长和发展也会很有好处。

    在作出“创业”这个决定的时候，有的人是出于对成功的渴望，或者对财富的追求；有的人是随着在某个领域的积累日渐深厚而水到渠成；还有的人是破釜沉舟，因为除了“自己当老板”之外已经别无选择。

    但对闸北区青联常委、上海麦盛莉餐饮管理有限公司总经理米光华来说，他从未作出决定——“创业”，而是命运替他作出的这个决定。

    17岁那年的一次家庭会议上，三个哥哥商议好一起从务工转到自己经商。当懵懂的米光华跟着哥哥们开始学做生意的那一刻，他全然不知，自己的人生已经走向了新的一页。

    家中老幺“出师”

    独当一面进军餐饮

    1995年5月18日，在上海**闹猛的商业中心——徐家汇，一家建筑装饰材料店开张了。老板是个19岁的小伙子，白白净净，斯斯文文的，看上去不像个生意人，倒像个大学生。这个未及弱冠的年轻老板就是米光华。

    米氏企业四兄弟是支援内地建设老一辈上海人的后裔。1993年，四弟米光华**后一个回到上海，开始跟随哥哥经营装饰材料生意。