重庆市紧急部署叶菜生产确保市场供应

　　为有效应对全国菜价上涨对我市的影响，保障春节及“春淡”期间全市叶类蔬菜需求，重庆市农委下发通知紧急部署当前叶菜生产确保市场供应。一是加大政策支持。针对今年前期低温少雨天气将使本阶段生长的主要茎叶类蔬菜品种生长较缓慢，并利于花芽分化，而春季的较快回暖也将有利于茎叶类蔬菜抽薹开花，从而使部分蔬菜失去商品性，或者出现早采收、早拉秧的现象，瓜、茄、果、豆等大春作物定植和上市期将有所提前，从而使我市传统意义上的蔬菜供应“春淡”时节提早来临这一现象。市农委要求各地高度重视、积极应对，制定和落实好引导叶类蔬菜生产的专门政策，有针对性、有选择地补贴市场缺口较大的速生茎叶菜品种生产，利用今年春季回温较早的有利条件，适时提早小白菜、苋菜、早藤菜、木耳菜的种植，扩大芽苗菜、食用菌的生产，增加供给量，稳定市场菜价。二是抓好田间管理。针对当前正值露地大宗蔬菜生长和采收的中期，如遇低温、雨雪、冰冻天气将造成部分叶菜生长缓慢，引发局部灾害这一可能性。市农委要求各地要落实好以下几项技术性措施：开沟排积水，防止根系窒息死亡;在气温回升、湿度增高前，预防叶菜灰霉病、菌核病;在夜间可用塑料旧薄膜、草帘、遮阳网、稻草等覆盖保暖防冻;合理避灾，适时采收上市。三是发动设施生产。要求各地要充分发挥设施栽培的功效，加强技术指导，积极推广集中育苗技术，速种一些小白菜、莴笋、菠菜、生菜、香菜、芽苗菜等叶菜品种，**程度补充菜源。同时，抓好以下技术性工作：加固棚体，以免受压倒塌;采取大棚内加盖小拱棚、小拱棚双膜覆盖，晚上再加大棚围裙或盖草帘等保温，有条件时可在大棚内放置火炉、加铺电热线等措施增温，设置增光源补光，确保菜苗成活和正常生长;在育苗大棚内放置生石灰、草木灰等吸湿，白天刮去棚内膜水，翻盖小拱棚膜等，以降低棚内湿度;在晴天中午敞棚门、揭小拱棚端膜通风排湿。四是做好产销监控。要求各地要制定完善叶类蔬菜保供应急方案，并利用蔬菜产销监测预警网络，加强重点基地、重点品种和重点市场的产销监测及质量安全工作，强化对叶菜生产、市场价格的走势研判和预警，主动引导生产、经营和消费。加强信息沟通，完善相关部门间价格监测信息的共享、会商和发布制度，通过主流媒体正确导向，防止不良炒作。

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