浅谈：食品店老板变为零售巨商的创业路

    阿尔迪创立以来，始终坚持了简单化的经营原则。这种简单化由来已久。战后一个时期，国内商店普遍供应短缺，经济复苏后，当其他零售商纷纷扩大花色品种以迎合市场需求时，阿尔迪并没有随波逐流。因为多年来品种匮乏并未影响阿尔迪赚钱，况且扩大品种意味着面对日益增多的厂商，管理复杂程度的加大是不言而喻的。为此，他们的对策是从调整品种结构入手，精选出**畅销的商品，并力求以业内**的价格出售。迄今阿尔迪依然仅保留600～700种商品，而单品的年均采购额却超过4000万欧元,由此获得了十分低廉的进价，进而使零售价格极具竞争力，弥补了品种单一的缺陷。

    由于奉行简化品种模式显现成效，阿尔迪进而推行了管理的分权化。他们认为，集中管理只能产生没完没了的联络，连篇累牍的数据，应接不暇的请示，滋长独裁管理的倾向。为此，他们将企业划分为阿尔迪北部和南部集团，并在全国划分为66个经营地区，每个地区再下辖60余个商店。公司赋予地区经理进货、配送、财务、人事等直接管理权，并推行员工的自我负责制。这种简单管理的策略既调动了基层经营单位和个人的积极性，又减轻了集团决策层的管理难度，分散了集权经营风险。

    在其他方面，阿尔迪同样主张避繁就简，放弃他们认为是烦琐多余的东西：企业不设监控部门，取消年度计划，不聘咨询顾问，不做公关工作，不要ISO9000认证，不搞差别定价和复杂的核算与统计，没有顾客意见征询，不挂广告招贴等等。按阿尔迪前经理迪特·布兰德斯归纳，在管理上类似的放弃内容就有21项，其结果无疑促进了阿尔迪团队管理效率的提高。

    节俭务实

    除了取舍得当，阿尔迪的简单化原则还包括简朴节制。卡尔兄弟崇尚节俭是远近闻名的，这可追溯到在鲁尔开店的时代。据说在当时生意十分火爆的情况下，他们仍宁可让店员每天晚上将该冷藏的食品搬到地下室，也舍不得添置冷柜。这种近于吝啬的俭省后来成为人们茶余饭后的资谈而广为流传。不管怎样，这种人生的理念保持下去，并成为其特有企业文化的组成部分。时至今日，尽管家族早已富甲一方，兄弟俩依然躬行节俭，居住在埃森郊区显得寒酸的简易单层楼房，过着普通的平民生活。在经营上他们同样戒奢宁俭，具有高度成本意识：公司总部仅有两幢装修简单的五层办公楼房，没有豪华的公司汽车;德国邮政编码升位多年后，包括泰欧在内的管理人员仍沿用涂改了邮编的旧信纸，办公纸张则常常用完正面再用反面;开店避开昂贵的繁华地段，各家分店毫无装饰，远看像一座座仓库，而市区的门店甚至没有停车场;卖场面积十分紧凑，仅有500～800平方米;商品大多按出厂的纸箱和托盘就地陈列销售，节省空间和理货时间;商品不贴价签，商店大多不使用条码扫描机，仍使用老式的收款机;平均每家商店仅雇用3.3人，员工往往身兼多职;很少在媒体刊登广告，而是通过传单发布商品信息等等。这些节制的举措为阿尔迪降低成本，实施以廉制胜战略奠定了基础。

    多谋善断

    阿尔布莱希特兄弟事业上成功还在于他们的计深虑远。在发展自己零售网络的同时，他们十分关注业内外零售商的动态，揣摩对手的强项和弱点，以便及时调整自己的市场策略。从折扣零售来看，他们采取了全球采购、厂家大批订货、买断和控制厂商货源、与厂商建立产销联盟、委托厂商代工、自产自销等策略，砍掉了原有的中间环节，推出**价格竞争力的商品，对业内同行造成相当的压力。从相关业态来看，他们很早就观察到位于市郊的仓储商店，其价位较低，但交通不便，有的还要收取会费或批量采购。于是，他们力图将阿尔迪改良成浓缩型仓储超市，不仅把家庭日用品比重提高到20%以上，而且商店分布更便于居民就近零星采购。随着实力的增长，阿尔迪的扩张范围已超出居民社区，其分店常常与大型卖场比肩而立，不断分流对手的客源。同时，他们还瞄准时机，主动跨业竞争，先是针对百货业，每周更换15～20种百货服装商品进行促销，消费者闻讯便蜂拥而至。近年来又针对专营店陆续推出了家用电器和办公用品，如DVD、打印机等，并在德国首开食品超市销售电脑的先河。很难想象，在短短10年间阿尔迪已悄无声息地成为德国第六大纺织品销售商和**的电脑专营商。

    多年来，阿尔迪能够得心应手地实施创新经营战略，主要在于它能博采众长，善于将不同业态的优势兼收并蓄。同时不断利用低成本的结构整合与扩张，使自己成为以食品为主，兼跨多种行业的复合型零售企业。进而利用竞争对手的市场空隙，不断蚕食其市场份额，取得了市场竞争的主动权。

    深藏若虚

    当阿尔迪逐步成为全球关注的角色时，卡尔兄弟依然处事低调，从不张扬。不出席公开场合社交活动，回避媒体采访，他们**近的照片也是17年前刊登的。由于阿尔迪属于非上市公司，而且兄弟俩既对企业情况讳莫如深，又对媒体的评论和猜测处之漠然，以至多年来没有多少人真正了解他们的经历，对阿尔迪的境况更是雾里看花，没人知道阿尔迪赚了多少钱。因而在公众眼里事关阿尔迪的一切都平添了一层神秘色彩。好在前不久德国**出台了一项企业公开义务的规定，人们才可以根据媒体的报道，或多或少了解一些阿尔迪现状，结果可能出人意料：目前阿尔迪在全球已拥有6800多家分店，其中国内分店达到4000家，其余2800多家分布在欧美和大洋洲的11个国家。2003年阿尔迪实现销售额370亿欧元，利润超过11亿欧元。据此，它的企业价值被**机构评估为400亿欧元，相当于戴姆勒·克莱斯勒公司的市值。人们由此方略识“贫民店”的庐山真面目，步入不惑之年的阿尔迪也才逐渐显露出德国折扣零售业霸主的形象