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一杯奶茶卖出千万美元规模

2011-04-05 来源:商界责任编辑:未填 浏览数:未显示 中贸商网-贸易商务资源网

”回忆那个没有工资的创业阶段,希瑟和母亲特德却很是欣慰,“我们的团队走过了**艰苦的时期,这让我们更加团结,并能为同一个目标全力以赴。”

    为了奶茶,做执拧的女人

    从决定成立俄勒冈奶茶开始,特德和希瑟便不遗余力地为事业的发展而努力。从项目的审批到材料的选用,从包装到运输,这对母女搭档为了这个新项目的正常运作,流淌尽了汗水。在创业的路上,这个团队遇到了太多的不测,但**终却挺了过来。

    在**初的日子里,希瑟儿童时期的卧室成为她们的办公室。手工制作、手工搬运、亲手销售,成为俄勒冈奶茶进入市场**早的模式。她们彼此分工,却又随时帮扶对方。特德主要负责奶茶的品质,而有着外向型性格的希瑟则负责销售和推广。

    俄勒冈地区的咖啡文化颇有名气,要让人们从咖啡屋里走出来,就必须要找出俄勒冈奶茶自己的特点。在早期的宣传中,希瑟总是在递给顾客品尝奶茶样品时告诉他:“这是一杯又香又甜的拿铁茶。”

    拿铁?茶?这似乎是一个有趣的东西!品尝者因此络绎不绝。

    然而,好运并没有直接降临在母女俩头上。希瑟要的是不含咖啡因的天然饮品,那么如何控制奶茶的甜味便是其中的一大重点,原料选择成为奶茶**的环节。

    作为奶茶的调味师,特德选择了以蜂蜜作为奶茶甜味的添加剂。然而,蜂蜜又成为了困扰特德的难题。

    “给我**的那种。”由于初期的资金紧张,再加上特德认为,蜂蜜的质量应该都差不了太多,她在选择蜂蜜供货商时选择了**廉价的蜂蜜。

    奶茶同往常一样制作出来了。然而,当特德把奶茶的样品派发给顾客时,她却没有像往常那样看到他们从心底发出的眼神交流。   

    “出问题了!”果然,当她和同伴们品尝这一批奶茶时,感到了异样的味道。**终,她找到了问题所在——劣质蜂蜜!这次试验的后果很严重,特别是对于还处在创业初期的俄勒冈奶茶来说,损失很大。但是,这次事故也让特德了解了更多供应商的秘密。

    几年后,特德接到一通电话,询问她是否需要廉价蜂蜜,上次的教训让特德直接拒绝了对方的“好意”。但是对方并不放弃,**后将自己的廉价蜂蜜卖给了俄勒冈奶茶的供货商。结果跟上次一样,所有的奶茶被召回。

    “都倒掉吧。”特德对于这些不合格的奶茶的处理方法,让所有人吃惊。这可是1万加仑的奶茶!特德是一个执拧的人,她**终还是将这些奶茶全部做了废物处理。

    这次的事故损失高达4万美元。由于这次是因为供货商的原因,如果通过法律程序,特德有很大胜算。然而高额的诉讼费、时间、精力,也许会远远超过得到的赔偿数额。特德选择了放弃起诉。而这1万加仑的奶茶订单,让她们付出了更多的努力。

    “奶茶不仅是让人们喝的,更是让人品尝的,出不得任何岔子。”随着科技的进步,俄勒冈奶茶的包装和运输环境也在不断变化。由于某个环节的问题,一些新品奶茶始终不能掩盖住糊味。

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