福建正味生物亮相FIC2011食品添加剂展

FIC2011第十五届中国国际食品添加剂和配料展览会将于2011年3月23日－25日在上海国际展览中心举办。作为食品香精行业的的**企业，福建正味生物有限公司将携公司主推产品亮相本届食品添加剂行业盛会（福州正味食品配料有限公司展位号：上海光大会展中心东馆1层DF10、福州正味生物科技有限公司展位号：上海国际展览中心1层5L30/5M29）。敬请关注！

红曲红色素

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    本品是由福建正味生物有限公司成功开发出的**食品着色添加剂——红曲粉、红曲红、红曲黄、色香红曲系列产品。谈到福建红曲在食品领域的应用，人们首先想到的是充满浓郁香气的料酒。如今随着对福建红曲效用的进一步挖掘与提取技术的不断进步。千年福建红曲在食品添加剂领域又焕发出新的生机。

    以往的**食品着色添加剂因为色素含量低、稳定性差、单位成本高，一直被排斥在食品行业之外，而使用人工合成添加剂对人体又会造成伤害，并有可能遭到国家执法部门的查处。正味红曲粉、红曲红、红曲黄、色香红曲等红曲系列产品的面世无疑化解了市场尴尬局面。产品不但安全健康，还具有传统红曲制品**化淤、健脾暖胃消食等功效，并兼具合成色素上色速度快、稳定性强、色价高、生产成本低（不足其他**添加剂的20%）等特点，是合成色素**替代产品，一经推出便迅速抢占市场。

    包括我们所熟悉“盐焗鸡”、“乡巴佬”以及其他许多食品现在都改用正味红曲系列作为食品着色添加剂。具反馈，相较与人工合成添加剂，经过红曲着色的食品颜色更加饱满纯正，也更加自然，而且食品本身口味丝毫不受影响。

    现在正味红曲系列产品已成为食品添加剂领域公认的安全新标签。由于它不受国家法令法规在使用量上的限制，目前已经广泛应用于熟肉制品、腐乳、调味品、配制酒、糖果、饼干、果酱等领域。

    关于福建正味生物

    福建正味生物科技有限公司是一家年轻而又充满活力的食品配料公司。公司由多位资深食品行业**共同发起,依托强大的产品研发能力和灵通的国际食品行业咨讯,坚持专业、创新、绿色、安全之理念，致力于打造成为中国**食品配料首席供应商。BR2003年10月获得中国食品法律规定的食品添加剂生产资格认证书；BR2004年07月获得ISO9001：2000国际质量保证体系认证；BR2005年09月获得香精香料QS认证；BR2006年12月产品获得清真认证;BR2007年被评为福建省优秀**食品企业;BR2008年通过食品调味品QS认证BR自公司成立以来，专注于食品配料行业的专业服务，在业内具有较大的**；公司自有品牌正味，行销全国，由于其良好的品质和完善的售后服务及其高素质的研究开发能力，深得客户的赞同与认可，迅速成为国内食品配料**的供应商之一！