葡萄酒厂公然造假 水多酒少添颜料

　记者：

　　就是一点（葡萄）原汁都没有？

　　昌黎嘉华葡萄酿酒有限公司技术员：

　　没有。

　　解说：

　　那么这些用水、酒精、香精、色素调制出来，甚至不含一点葡萄原汁的假葡萄酒，对消费者的健康又会带来哪些影响呢？

　　黄卫东 中国酿酒工业协会葡萄酒技术委员会教授：

　　由于他这种不规范的生产，那么他就可以更容易造成一些有害微生物的污染，甚至一些有害物质的进入，它会引起我们头疼，心率的不正常，甚至致癌。

　　解说：

　　随着当地葡萄酒造假生意的越做越大，一些看似与葡萄酒完全无关的企业，生意也随之火爆起来。临近昌黎县城的秦皇岛龙山泉酒业公司的主要产品是白酒和食用酒精。让人意想不到的是，这个白酒厂的主要客户居然是昌黎县的一些葡萄酒厂。

　　记者：

　　昌黎的话，有多少家葡萄酒厂在你这进酒精？

　　杨洪玉 秦皇岛龙山泉酒业有限公司总经理：

　　反正有个七八家，不都从我这进，有时候我也忙得送不过来。

　　记者：

　　你一年卖葡萄酒厂的酒精你一年能卖多少吨？

　　杨洪玉：

　　卖四五百吨。

　　解说：

　　原来，酒精正是许多葡萄酒厂用来勾兑假酒的原料之一。被造假葡萄酒带火的不仅是白酒厂，还有当地的食品添加剂买卖。在昌黎县城汽车站附近的鑫亿食品添加剂店，老板告诉记者，由于不少葡萄酒厂从她这进货，卖的时间长了，连她都知道造假葡萄酒的主要配方了。

鑫亿食品添加剂经销处经理：

　　低档的使用我的东西多，像这个色素、酒石酸，柠檬酸、柠檬酸钠、丹宁、香精。

　　解说：

　　假酒调制好了，想要卖得出卖得火，还需要一个重要的环节。在嘉华酒厂，销售经理从一个立柜里搬出一个纸箱，里面全是假冒的各种国内外名牌葡萄酒的标签。

　　程和明 昌黎嘉华葡萄酿酒有限公司销售经理：

　　（仿真度）95%以上，一模一样不可能，咱没人家的真软件。谁说做得一模一样，我跟你说，那是谁也做不出来。

　　记者：

　　一般的消费者？

　　程和明：

　　消费者看不出来。

　　解说：

　　假酒贴上假标签，摇身一变成了名酒，销量自然不成问题。

　　记者：

　　你这儿一年大概能走多少酒？

　　程和明：

　　40万箱。

　　记者：

　　40万箱啊？都是贴标的吗？

　　程和明：

　　对。

　　解说：

　　按照一箱六瓶计算，仅嘉华这么一个小酒厂，一年就能销售240万瓶假冒的名牌葡萄酒。那么这些假商标又是从哪儿来的呢？这里是离昌黎县城不到五公里的抚宁县留守营镇凡南彩色包装公司。车间里机器轰鸣，正在印刷假冒的名牌葡萄酒包装和标签。

　　记者：

　　你印这些**的标没事吗？

　　常磊 秦皇岛凡南彩色包装有限公司业务员：

　　没事，现在拉菲啊、长城啊、张裕。

　　记者：

　　都能做？这事会不会有风险？

　　常磊：

　　有呗，现在查得相当严。

　　解说：

　　公司业务员告诉记者，他们生产的假酒标在当地供不应求。虽说查得严，但公司做这种生意已经十几年了，没有出过什么大事。从各种勾兑原料到假商标、假包装，昌黎县及周边已经形成了一个造假酒一条龙的完整链条。经过这样的产业链，**终出炉的假葡萄酒经过批发，再销售到零售市场，利润相当惊人。

知情人：

　　它的原汁的成本不会超过一块钱，但到市场之后就不一样了，如果采取贴牌或者傍名牌，或者纯造假的情况下，它的利润的比例就会在几倍几十倍甚至上百倍。