肯德基员工未戴手套制作汉堡 男子买2000份全家桶堵门

　　9月4日，武汉，杨先生所买的22份全家桶都摆放在肯德基店门口。当日，杨先生称肯德基员工未戴手套制作汉堡，存在卫生问题。

　　前日中午12时许，武汉市汉口京汉大道肯德基餐厅，因店员裸手制作汉堡包，北京市民杨先生欲花14万购买2000份全家桶，摆在店门口抗议其不卫生，并向当地食品监督部门举报。在卖完22份后，店方停止向其销售。

　　要求赔偿20份遭拒

　　前日，北京市民杨先生前往武汉出差，中午12时许，来到汉口京汉大道肯德基餐厅就餐。

　　“我点了份18元的套餐，等餐时发现一个厨师居然直接用手抓肉饼和生菜做汉堡，太不卫生了。”在杨先生要求下，店方一名女主管前来解释。

　　杨先生说，面对其三次质询，该女主管除了道歉，只是以“中午人多，厨师忘记戴手套了”为由，简单予以回应。

　　杨先生称，虽然店方一再保证，厨师的手经过数次消毒洗干净后才接触食品，但他依然觉得应该维权，遂提出制作20份全家桶给他，作为赔偿，同时以示惩诫。对此，店方拒绝。

　　维权方式引发争议

　　后来，杨先生表示，原本他要花14万购买2000份全家桶摆出来，让大伙重视这件事。但店方卖给他**批货(22份)后，就不愿再卖了。

　　前日下午，目击者表示京汉大道肯德基餐厅门前聚集着大批群众。几名男子拿着手书的“肯德基操作违规”、“肯德基卫生安全有问题”的纸牌子，站在摆满22份全家桶的台阶后方，久久不愿离开。

　　目击者称，了解事情缘由后，有群众向杨先生及其朋友予以赞扬，也有人觉得这样的维权很**，应该考虑到成本问题。

　　■ 反应 肯德基 将批评教育当事员工

　　昨晚，百胜餐饮(武汉)有限公司(肯德基所有方)表示，根据《餐饮服务食品安全操作规范》规定，员工在接触直接入口食品过程中需严格执行洗手消毒标准。

　　而肯德基制定了更加严格的食品操作流程，要求员工佩戴手套制作直接入口食品。当日，武汉京汉大道餐厅个别员工执行不到位，他们会对其进行批评教育。由于员工都有进行洗手消毒，所以顾客不用担心食品安全问题。

　　肯德基还向消费者杨先生表示由衷的感谢，谢谢他对肯德基的监督和意见。

　　监督部门 等待肯德基监控视频

　　杨先生称，前日下午3时许，武汉市食品药品监管局江汉分局工作人员接到举报，到场调查，并向该店提出批评。

　　杨先生要求肯德基店方交出事发时的监控录像，协助**调查。

　　昨日，武汉市食品药品监管局江汉分局工作人员表示，事发后，他们查询了食品安全法等几部相关法律法规，其中没有规定肯德基的这种情况必须要戴手套。

　　“肯德基方面说给我们送监控视频来，但还没送到。”食品药品监管局工作人员说，事件还在进一步调查中。

　　■ 对话 “没考虑过维权成本”

　　杨先生称如果获得赔偿将全部捐出

　　新京报：如果店方做出2000份，你真要全部买吗，有没有考虑维权成本?

　　杨先生：我说要2000份，不会到时候不给钱的，我没考虑过成本问题。只有力度大，才能够得到更多人的关注。这不是小事，我们不该纵容类似的行为，尤其是对肯德基这样的国际企业。以前，我在美国出差，看见那里肯德基的厨师，连鞋子上都要套鞋套，防止灰尘。为什么对于中国人，他们的标准就不一样呢?

　　新京报：你接下去准备怎么处理这件事?

　　杨先生：一定要肯德基给个满意的说法。我要求对方给予十倍赔偿，但金额是22份全家桶的十倍还是2000份的十倍，我还在考虑中。此外，我也在咨询律师，准备在谈不拢的情况下以法律手段维权。

　　新京报：有人质疑你在炒作吗?

　　杨先生：大部分市民都支持我，也有网友说我炒作。我承诺，一旦得到赔偿，全部捐给儿童基金会，用于救助贫困的孩子