关于岩藻聚糖硫酸酯Fucoidan

大家好：

首先感谢中拓贸易商务资源网提供的这个平台，得到一个难得的学习和交流的机会。同时非常荣幸在这个平台上能够认识众多的朋友。看到大家都在共同关心岩藻聚糖硫酸酯，感到非常高兴。

我先做一个自我介绍。本人现供职于山东洁晶集团股份有限公司，任山东洁晶集团技术开发中心副主任、山东省海藻加工工程研究中心副主任、洁晶海洋生物技术开发有限公司销售总监。

今天我想在此就对岩藻聚糖硫酸酯的认识以及其他相关问题与大家做一交流，这些问题包括以下几个方面：

首先来谈**个问题，岩藻聚糖硫酸酯的存在和发现

岩藻聚糖硫酸酯是所有褐藻中所固有的、特有的细胞间多糖，存在于细胞壁基质中，特别在细胞壁外层占优势。

说它是固有的就是说它是构成褐藻本体生命物质结构和成分的生理物质，是构成褐藻生命体的天然产物。这体现了岩藻聚糖硫酸酯的天然性，说明它不是经过人工化学修饰的物质。说它是特有的是指到目前为止在自然界中发现它仅大量存在于褐藻中。（琼胶：L-半乳聚糖硫酸酯、卡拉胶：D-半乳糖硫酸酯）

需要说明一下的是，他的英文的名字是**的—Fucoidan，但汉语的名字却是非常的多，显得非常混乱、不规范，常见的主要有：褐藻糖胶、褐藻聚糖、褐藻多糖硫酸酯、岩藻聚糖、岩藻聚糖硫酸酯。由于将L-fucose的中文称为褐藻糖或岩藻糖，因此也有人把fucoidan称其为含褐藻糖的硫酸多糖，在一般的英汉词典里译作岩藻依聚糖，在化学化工词汇里又译作岩藻多糖，其实都是指的一个东西，就是Fucoidan。这在学术研究领域没什么问题，看看内容大家都会心领神会，知道他指的是什么。但当这个东西变成一个商品的时候那它带来的麻烦就大了，一般消费者无从分辨它们的异同。现在，中国水产科学院黄海水产研究所正在起草Fucoidan的标准，名称定为“岩藻多糖”。