猪肉价格止跌回升 浙江省生猪养殖户利润达到历史**高

随着年底双节的临近，近两个月来一度走低的猪肉价格，出现止跌回升的趋势。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统的监测数据，昨天，猪后臀尖肉、猪五花肉价格均比前一日上涨0.1%，这是猪肉全国日均价自10月份以来首次出现上涨。其中北京、天津、山西、青海、宁夏、海南等地猪肉价格基本止跌企稳，辽宁、安徽、浙江、福建等地价格出现上涨迹象。

    现在的上涨，是否会引发猪肉价格的逆转行情？浙江的生猪养殖户说，可能性不大。日前，浙江省物价局发布了今年上半年浙江省规模生猪成本收益的调查报告，报告显示今年上半年浙江省生猪养殖户的利润达到历史**高，平均养一头猪利润425.22元，同比增幅达81.87%。利润高了，养殖规模迅速扩大，下半年猪肉价格出现回落，不少养殖户认为，农历新年前的好行情过去后，明年的猪肉价格可能还会继续跌。

    肉价大涨

    养殖户迎来史上**钱的一季

    今年的猪肉市场行情，让养了26年猪的杨伟东都有些始料未及：想到了肉价会涨，想不到涨得这么高！往年只能卖到7元-8元/斤的生猪批发价，今年**高时卖到了12.5元/斤。

    杨伟东是湖州练市伟东生猪养殖场的场长，今年他总共卖了近4000头商品猪和3000头100斤左右的小肥猪，获利数百万元。

    浙江省物价局成本调查监审分局相关负责人介绍，他们对全省104家养猪场(户)进行的调查显示，今年上半年，全省规模生猪饲养的总体情况是：头猪成本增加，出售价格大幅上涨，净利润大幅增加，饲养收益很好。其中生猪平均出售价格为16.33元/公斤，比去年下半年上涨2.91元/公斤，涨幅21.71%；生猪每头净利润达到425.22元，比2010年下半年增加了191.41元，增幅为81.87%。这个利润已经超过2004年和2008年，达到历史**高。

    规模扩大

    生猪收购价大跌近三成

    一头生猪大约要养5-6个月，养殖户一般一年能出栏两季商品猪。在经历了上半年的好时光后，随着大量养殖户增加养殖规模，猪肉上市量迅速扩大，销售价格大幅回落。

    浙江省农业厅畜牧局副局长戴旭明说，上半年浙江的猪肉价格相对偏高，主要是供需关系引起的，随着肉价走高，不少规模养殖户都增加了养殖量，下半年猪肉供应量充足，加上有些养殖户对后市的肉价不看好，抛售未足栏的商品猪，造成猪肉价格的下跌，上半年可以卖22元/公斤的生猪，现在只要16元/公斤，以每头猪100公斤为例，卖一头猪养殖户就要比上半年少赚600元。据省农业厅畜牧局调查，下半年养殖户每头猪的净利润大概在150元-160元。相比上半年，降幅超过六成。

    戴旭明认为，这样的利润也是正常的。现在规模养殖户不是怕利润减少，而是担心明后年肉价回落后要亏损。浙江的养殖户即使出现提前出栏抛售，也不代表他会离开这个行业，只有亏损得非常严重，才会出现养殖量下降的情况，从历史上来看，浙江的生猪养殖比较稳定，即使在肉价大幅下跌的2009年，也没有出现大规模杀母猪并退出整个行业的现象。