食品违法犯罪行为愈加隐蔽 多名专业人员参与

　　食品违法犯罪行为更隐蔽和“专业”

　　多名专业人员参与食品安全犯罪

　　甚至有科研人员作为技术支撑；已有48名国家工作人员因食品安全问题受到处分

　　据新华社电 **食品安全委员会办公室负责人近日接受采访时表示，从今年4月20日以来，截至目前，全国公安**共破获食品非法添加案件1200余起，抓获犯罪嫌疑人2000余名。今年以来，全国已经有48名国家工作人员因食品安全问题受到不同程度的党纪、政纪处分。

　　截至目前，全国公安**共破获食品非法添加案件1200余起，抓获犯罪嫌疑人2000余名。全国取缔、关闭各类违规违法企业5000余家。

　　目前，河南“瘦肉精”案件已判决48人，其中判处死刑缓期执行1人，无期徒刑1人；山西、河北两地判处4起“问题乳粉”案件共14人，其中判处无期徒刑2人，另有4人被判处10至15年有期徒刑；昌黎假葡萄酒案件已判决9人，主犯被判处无期徒刑，涉案的3家造假企业分别被判处200万元到400万元不等的罚金；辽宁亚硝酸盐熟食中毒案件的四名被告人分别被判处无期徒刑或10至15年不等的有期徒刑；无锡假牛肉案件已判决24人，主犯被判处有期徒刑15年，同案犯被并处罚金5万元至180万元不等。

　　据**高人民检察院统计，今年上半年全国检察**共立案侦查涉及食品安全的国家工作人员职务犯罪37件、57人。

　　今年以来，全国已经有48名国家工作人员因食品安全问题受到不同程度的党纪、政纪处分，还有近百名国家工作人员（包括河南“瘦肉精”案件）的行政问责正在调查处理之中。

　　上述案情主要反映出以下特征：

　　一是违法犯罪行为更为隐蔽。如湖北襄樊某精细化工公司、浙江奉化某生化科技公司等，以将车间外租或直接入股方式生产“瘦肉精”。

　　二是违法犯罪手法花样翻新。湖南前段排查中发现的“瘦肉精”新品种线索，就是把以前不常见的苯乙醇胺A添加到了饲料里；重庆破获的“染色花椒”案中，发现犯罪分子以罗丹明B替代苏丹红。

　　三是利益驱动明显、诚信缺失严重。从已查处的“瘦肉精”案件看，生产经营主体责任意识淡薄，受利益驱动形成利益链，生产源头、兽药店、贩运商、屠宰场、肉品销售商及养殖户都是以利益**化为目的，相互掩饰、串通共谋，加大了案件查办的难度。

　　四是一些专业技术人员参与违法犯罪。从已抓获的犯罪分子看，非食用物质生产源头的犯罪分子基本具有医药、化工专业知识背景，甚至有科研人员作为技术支撑，如河南“瘦肉精”案件主犯刘襄就有化工制药专业背景；湖北“425瘦肉精”案件中，“瘦肉精”配方由安徽高校的一名教授研制；湖南“711瘦肉精”案件中，“瘦肉精”配方来自驻四川某科研机构。

　　相关负责人表示，此次专项整治说明了一个道理：主动才能化解危机，透明才能得到信任。对社会关注的食品安全事件，要及时公开发布信息，组织****答疑解惑，积极回应社会关切。要认真总结此次专项整治乃至整个食品安全工作的经验，深入梳理问题，积极探索适合我国经济社会发展阶段的监管模式。