济南大葱1周涨43.62% 蔬菜牛羊肉仍不淡定

中秋节当天，记者走访省城多家农贸市场发现大部分蔬菜水果的价格都跟往常相当。就在不少市民欢度中秋后，农贸市场里却传来了“涨”声一片。从记者统计的本期《50种百姓餐桌食品价格表》上，有将近8成的蔬菜价格在中秋节后出现不同程度上涨，而距离中秋节过去一周的时间里，这些蔬菜的价格因天气和国庆节即将到来的影响，依然没有回落。肉蛋市场却是阴阳两重天，就在大部分市场的鸡蛋价格都出现下降的同时，市场中一直稳定的牛羊肉受双节影响，价格也不“淡定”起来。

     一周涨了43.62%
     大葱领涨17种蔬菜价格

     相信不少市民对于中秋节的团圆饭还难以忘怀，而饭菜里常见的大葱在节后一下子成了市场中谈资**多的蔬菜。从本期《50种百姓餐桌食品价格表》上可以清楚看到，大葱价格较上期上涨了43.62%。

     “大葱现在怎么这么贵？”昨日，在省城吉祥苑市场，一位正在买菜的市民刘阿姨告诉记者，中秋节前买的葱刚刚吃完，那会儿两块钱一斤，现在一下子涨了1块钱，要3块钱了。从本报统计的省城五家市场数据中不难发现，大葱的平均价格由上期的1.88元每斤上涨到了2.7元每斤。对此吉祥苑市场菜商南先生在接受记者采访时表示，大葱的价格上涨主要是受新品上市影响。“现在的葱都是新下来的，品相、味道都比之前的好，本来价格没有这么高，但是刚上市就赶上节后的几场雨，不少运输车进不来，而近段时间需求量又比较大，所以价格一下涨了这么多。”不过，南先生也表示，毕竟是受客观原因影响，大葱的价格上涨是短期性波动，很可能近两天将有所回落。市民现在可以少买一些，等价格平稳后再为国庆节做准备。

     如果大葱的价格波动可以说是暂时性的，但是昨天记者调查的21种蔬菜中，将近8成的蔬菜价格都呈现上涨态势可就不能用暂时性来解释了。在吉祥苑市场，一位市民买了一小捆豆角，就花了四元多钱。“过完节了，这菜价怎么没下来？”采访中，不少市民都对居高不下的菜价表示出无奈。

     而菜商南先生也告诉记者，蔬菜中除了菠菜因天气渐冷影响，容易保存，价格出现近几个月来首次下跌后，其它蔬菜在中秋节后的一两天集体涨价，至今仍不见回落的原因是受国庆节临近的缘故。而采访中，大部分菜商也纷纷向记者表示，中秋节后一周的时间菜价都维持在高位，本月下旬的蔬菜价格也很难再回落。

     猪肉价格保持平稳
     牛羊肉“按捺不住”

     折腾了很长一段时间的猪肉，近期价格一直保持平稳，就在中秋节到来之时，价格也只有0.5元左右的波动，让不少市民又对它喜爱有加。不过，相比之下，本期牛羊肉的价格却一时不“淡定”起来，节前小幅上涨后，同大部分蔬菜一样，节后也依然不见回落。

     “牛肉价格涨了一点，但是羊肉一下涨了一块钱，现在29元每斤，过节涨得挺厉害。”采访中，鸿腾农贸市场一经营牛羊肉生意的商户表示。记者也了解到，本期羊肉的价格是近一年来的**高点，在去年同期，羊肉的平均价格也仅为22元每斤。而从本报统计的《50种百姓餐桌食品价格表》上，记者发现，羊肉的波动虽然不大，一年来仅出现三次下跌，本期13.73%的涨幅也是一年来**的一次。

     对此，吉祥苑市场一商户表示，涨幅如此之大受双节相近影响比较大。“进货时，不少餐馆的进货量比以前增加了好几倍，也导致我们的进货价有所提高。”不过，对于突然上涨的羊肉，不少商贩也表示出担心。“十一前肯定是不会便宜了。”吉祥苑市场一商户李先生表示。

     蔬菜、肉类推高本期指数

     商报济南消息 受中秋节和近日阴雨天影响，省城的蔬菜价格集体性上涨。价格一直比较平稳的牛羊肉也因近期销量猛增，而出现小幅上涨，本期餐桌指数2968.2点，较上周增长11.9点，涨幅为0.4%。

     从本期《50种百姓餐桌食品价格表》上不难发现，调查的21种蔬菜中，有17种近八成的蔬菜价格节后不降反涨。其中大葱涨幅**，达43.62%。尽管价格一直居高不下的蘑菇平均价下降了1.17元，降幅25.05%，但受黄瓜、白萝卜、冬瓜等价格涨幅都在15%以上影响，导致整体指数依旧呈增长趋势。

     在水果方面，也仅有猕猴桃和西瓜的价格有所回落，降幅分别为16.67%和2.5%，对本期餐桌指数影响甚微。而本期牛羊肉在节前发力后，价格一直坚挺。其中两家市场的羊肉价格高达29元每斤，涨幅高达13.73%，牛肉也紧随其后，涨幅为7.32%。对此，不少市场人士预测，距离国庆节还有短短十几天，而节后一直没有掉价的牛羊肉价格想要回落不免有些困难。