让月饼更健康，海客乐首推有机橄榄油月饼

上海2011年8月22日电 /美通社亚洲/ -- 上海世博会有机食品**特约商户海客乐今天正式推出新有机原料月饼，该秋宵月下月饼精选了100%意大利有机农庄出品、原料无农药和化肥残留的进口有机初榨橄榄油。

月饼是传统佳节必备的美食，但每年都会被融入新的元素。海客乐作为沪上**有规模和**的有机食品连锁专卖店，一直以来都致力于提供消费者安全、健康的食物，今年中秋，海客乐立足自身优势，结合时下热点，以**小麦为原料的有机面粉与100%意大利进口有机初榨橄榄油为主料，推出莲蓉、黑芝麻、香芋、五仁4款口味的广式月饼，力求突显出安全与放心，赋予月饼以健康的内涵。

海客乐秋宵月下月饼3大特点

有机原料制作：

海客乐摒弃了对健康有害的氢化植物油（含反式脂肪酸，提高罹患冠状动脉心脏病机率），秋宵月下月饼精选了100%意大利有机农庄出品、原料无农药和化肥残留的进口有机初榨橄榄油。有机橄榄油含有对人体有益的不饱和脂肪酸，不仅能减少胆固醇的沉淀并且能预防和减轻心脑血管类疾病的发生。

除了在用油上使用进口有机橄榄油，连月饼的表皮，选用的也是品质上乘的有机面粉。

有机面粉和普通面粉的区别在于有机面粉精选**有机小麦为原料，不仅没有农残、药残，而且不添加任何添加剂，既保持了小麦粉固有的麦香味和自然色，又保证面筋含量高，从而制作出来的月饼口味正，味道纯。

无蔗糖：

为了满足一些人群的低糖要求，海客乐秋宵月下月饼选用了麦芽糖醇，代替了传统月饼使用的精制糖，减少了甜度，并有助于脂肪与热量的降低，健康又不失美味，糖尿病人亦可食用。

环保包装：

月饼本来就无需包装得美轮美奂，奢华高贵。海客乐秋宵月下月饼采用环保纸质包装、钢制刀叉。顾客在品尝完月饼后可以继续使用随月饼礼盒赠送的精美钢制刀叉，从而减少塑料对环境的污染。

海客乐除了月饼礼盒外还推出了适合与月饼搭配食用的有机茶叶礼盒、有机水果礼盒，另有有机蔬菜、有机粮油礼盒、进口有机食品礼盒、有机水果野香猪礼盒和海鲜大礼包等等，丰富了中秋礼品馈赠、团购的选择。

链接：

海客乐自2007年6月**家有机食品专卖店开业至今，已在上海各繁华商圈开设了13家连锁店，并以高品质的产品质量和服务得到广泛认可，成为2010年上海世博会有机食品**特约商户。

海客乐始终坚守“信用”这一核心价值观，站在消费者角度，以四道防火墙，严把质量关，为消费者提供**安全的食品，现有14大类1000余种有机食品：肉禽蛋奶、水产品、蔬菜水果、五谷杂粮、茶、酒、饮料、调味品、食用油、果酱及蜂产品、休闲食品、干货、健康食品，基本涵盖餐桌所需。www.haikele.com

消息来源　上海同脉食品有限公司