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长期吃垃圾食品让人变暴力

2010-12-16 来源:千龙网责任编辑:未填 浏览数:未显示 中贸商网-贸易商务资源网

核心提示:垃圾饮食不仅没有营养,还可能让你脾气变坏,热衷于暴力行为!英国牛津大学的科学家发现,长期吃垃圾食品可能会增加暴力行为。牛

垃圾饮食不仅没有营养,还可能让你脾气变坏,热衷于暴力行为!英国牛津大学的科学家发现,长期吃垃圾食品可能会增加暴力行为。

    牛津大学科学家以1000名16-21岁的男女为研究对象,科学家将他们分为两组,一组长期服用维生素和营养补充剂,另一组长期食用垃圾食品,包括大包装的油炸土豆条以及高热量的工业化加工食品等,然后对他们进行为期1年的跟踪观察。

    目前,研究已显示,吃垃圾食品的人更愿意用暴力行为解决问题,脾气也更坏,但具体数据还没有公布。科学家解释说,当大脑极度缺乏重要营养成分,尤其是缺乏大脑神经元的重要组成成分欧咪伽-3脂肪酸时,大脑会失去灵活性,注意力不集中,自制力受损,暴力倾向增加。而垃圾食品营养成分单一,长期食用会造成营养缺失。

    此前,英国科学家曾对231名罪犯进行过试验,发现在拘禁期间,服用营养补充剂的罪犯其暴力情绪较平时大大减弱。牛津大学教授约翰斯坦说,研究表明,改进膳食可以使人情绪稳定,还能提高健康水平。

    **卫生组织(WHO)公布的全球**垃圾食物

    ****垃圾食物是我们肥胖的罪魁祸首,也是造成健康问题的重大因素,为了健康与身材请大家远离垃圾食品。

    一、油炸类食品

    1、导致心血管疾病元凶(油炸淀粉)

    2、含致癌物质

    3、破坏维生素,使蛋白质变性

    二、腌制类食品

    1、导致高血压,肾负担过重,导致鼻咽癌

    2、影响粘膜系统(对肠胃有害)

    3、易得溃疡和发炎

    三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)

    1、含三大致癌物质之一:亚硝酸盐(防腐和显色作用)

    2、含大量防腐剂(加重肝脏负担)

    四、饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)

    1、食用香精和色素过多(对肝脏功能造成负担)

    2、严重破坏维生素

    3、热量过多、营养成分低

    五、汽水可乐类食品

    1,含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙

    2、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐

    六、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)

    1、盐分过高,

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