孩子冬季怎么吃才营养健康

冬季如何让宝宝吃得营养、健康？

    1．碳水化合物

    碳水化合物是充足热量的来源，是帮助应对身体产热能力增加、抵御低温、保证体重增加的关键。**来源是谷薯类富含淀粉的食物，以各种米、面、干豆类为主，红薯、芋头、土豆、藕等为辅。

    2．脂肪

    脂肪能够产生更高的热量，少量增加烹调油的用量以及核桃、杏仁、芝麻等坚果的摄入。不过，增加一点点就足够了，加得太多会让宝贝消化不良，而且还有发胖的危险哦。

    3．维生素

    维生素D：冬季日照时间短、户外活动量少、紫外线不足，宝贝往往不能通过晒太阳而获取足够的维生素D，来帮助钙元素的正常代谢和沉积。因此，鱼肝油以及富含维生素D的食物在冬季显得尤为重要。这些食物包括黄油、蛋黄、深海鱼等。

    维生素A：冬季是呼吸道疾病及腹泻的高发季节，而维生素A具有促进细胞免疫、加强宝贝呼吸道和肠道黏膜抗感染能力的强大作用。因此，已经停服鱼肝油的宝贝，需多吃一些肝（含量极高）类和蛋类食物。此外，胡萝卜、南瓜、橘子、番茄、木瓜等果蔬中含有丰富的β胡萝卜素，也可以部分转化成维生素A，对于不喜欢肝类食物的宝贝是很好的替代选择。

    维生素B1和B2：寒冷使人体的氧化代谢速度加快以增加产热，而作为能量代谢参与者的这两种维生素毫无疑问会被大量消耗。因此，注重瘦肉、粗粮、动物内脏、花生、坚果、蛋、奶、豆的摄入，是冬季御寒的重点。此外还可以预防孩子挑食，不好好吃饭的问题。

    维生素E：干燥的冬季容易让宝贝肌肤干痒，小手的抓挠会给细菌以可乘之机。具有强大抗氧化功能的维生素E，可帮助皮肤细胞膜锁住水分并增强防御能力。肉蛋奶和坚果以及各种动植物油脂，都是维生素E的良好来源。

    维生素C：是抗氧化、提高身体对寒冷的适应能力，并保护血管的“小战士”，冬季保证宝贝新鲜果蔬的摄入量，才能让他们不缺乏维生素C。

    4．矿物质

    铁：寒冷的冬季里，宝贝的身体需要更多的氧气来产热。为了让这些氧气能够充分有效的“工作”，妈咪需要多给宝贝吃含铁丰富的食物，包括动物肝脏、猪牛羊肉、鱼、黑木耳、大枣、红豆等来协助抗寒。

    碘：碘是合成甲状腺素的重要原料，而甲状腺素能够促进身体产热、抵御寒冷。冬天的寒冷会刺激人体增加对甲状腺**的需求，从而加速对碘的消耗，使碘相对不足，进而更加畏寒。因此，冬天多给宝贝吃含碘丰富的食品，如海带、海蜇、虾皮及海鱼等，可以帮助他们增强御寒能力。

    宝贝体内不缺维生素的33个妙计

    维生素A、B1、B2、C主要存在于食物中，需要宝贝从食物中摄取。怎样让宝贝从饮食中摄取到这些维生素?这里面有很多学问，以下这33个妙计会让宝贝体内不缺这些维生素。