沙果“变身”好赚钱

 

记者：师傅，麻烦您快点。
记者：麻烦您再快点。
记者：这紧赶慢赶，这歌舞表演还是没有看到，不过，既然来到了扎兰屯农产品交易会，还是进去看看再说吧。
记者：豁，这里的农产品真是琳琅满目，好东西实在是太多了，什么奶酪干，小杂粮，黑木耳，烤全羊。不过我**喜欢的还是这个山楂皮。
销售：这个不是山楂皮！
记者：那是什么？
销售：这个是沙果皮。
记者：那这个呢？
销售：这个是沙果干。
记者：沙果干？
销售：对，就是用我们当地的沙果做原料作成的你尝尝。

 

记者：这个确实挺好吃的。
消费者：味道挺独特的。
记者：怎么独特法？
品尝者：就是有点酸酸的，有点甜甜的那个味道。
从阿尔提过来的。就来买这沙果干的。
品尝者：它软吧，不硬，酸甜的。
消费者：这是内蒙的特产，正好出去上学，然后带一下。
记者：既然是特产我也买点回去。多钱一斤？
销售：十元。
记者：这也太贵了？这能卖动吗！
经销商：我们这沙果干这产品，上市以来，一直是供不应求的，去年我们销售额达到了1千多万元以上，然后消耗这个沙果是3000多吨。

 

记者：主要销到哪里呢？
经销商：现在我们的产品都已经销到了北京，上海，还有南方等大城市，都有。
记者：您好，您是从哪儿过来的？
进货商：我是从沈阳过来的。
记者：是进货还是？
进货商：进货。
记者：进货准备进多少？
进货商：准备进一吨以上。
记者：一吨得多少钱？
进货商：一吨是5万块钱。
记者：好销吗，那边？
进货商：那边特别好销，消费者特别认可，因为沙果是产自大草原，属于绿色食品。

 

 

哎，说的没错。内蒙古的扎兰屯市位于兴安岭南麓是沙果的主产区。这里自然条件优越，雨水和光照充足，气候和环境非常适合沙果的生长。这里产的沙果果实饱满，富含钙、铁、锌等多种微量元素和维生素，果酸的浓度比苹果高出5—8倍，有生津止渴、消食化淤等保健作用。
记者：您瞧，这小小的沙果，黄里透红，就像小红灯笼一样，真是诱人，哎，大爷，这么漂亮的沙果，这种植起来是不是特别的麻烦？
大爷：不麻烦。
记者：不麻烦，为什么？
大爷：因为沙果树生命力强。
记者：那平时我们施肥怎么办呢？
大爷：施肥有农家肥。
记者：那怎么浇水啊？
大爷：不用浇水，靠天上水就行。下雨。

 

记者：那这行吗？
大爷：行，一个月下一次雨就够用。
记者：那浇水怎么办？
大爷：浇水靠雨水。
记者：靠雨水行吗？
大爷：行，一个月下一次雨水就够用。
记者：那这个沙果树多长时间能结果啊？
大爷：嫁接以后三年以后结果。年年都有果。
记者：那冬天的时候，这个小树苗会不会冻坏了？
大爷：冻不坏，因为它防寒能力**强。
记者：为什么呀？
大爷：因为它是山钉子树嫁接的。
记者：山钉子树，什么是山钉子树？
大爷：我领你去看看。

 

记者：在前面吗。
大爷：在前面。
大爷：这个就是山钉子树？
记者：沙果树就是嫁接在它的身上长的？
大爷：对。
记者：为什么啊？
大爷：因为它耐寒耐旱。
它耐寒是40度。
记者：零下40度。
记者：看来，沙果树是基本上在自然环境下生长的。
哎，说的没错。扎兰屯沙果的**就体现在这。在广袤无垠的呼伦贝尔大草原上，沙果树充分吸收这里的养分和阳光，那品质自然错不了。
大爷：来，我给你摘个果，你尝尝。
记者：好，谢谢。

 

记者：大爷，您家这是种了多少棵啊？
大爷：种了2000多株。
记者：那一棵能结多少果？
大爷：60、70斤。
记者：多少钱一斤卖的。
大爷：每10斤6、7毛钱。
记者：那你能赚多少钱？
大爷：净赚5毛钱吧。
记者：那这样算起来的话，一年10多万斤的果，你不少赚啊？
大爷：赚4、5万块钱。
记者：那你把果都销哪儿去了呀？
扎兰屯是我国沙果的主产区，由于沙果皮薄多汁，不耐储存，一直被当作鲜果食用，以前因为鲜果外运不出去只能低价销售甚至烂掉，曾让果农伤透了心，前几年还出现过砍掉果树当柴烧的现象。现如今，扎兰屯的年沙果产量已经突破在一万两千吨。却依然无法满足市场的需求，这主要是因为近几年，扎兰屯在深加工上大作文章，开发出了沙果干，沙果酱，沙果汁等产品，在满足了消费者需求的同事，还带动了当地农户的增收致富。

 

收购男：忙呢，大爷，今年这片果园能产多少斤？
大爷：能产5、6万斤？
收购男：全包的话，6毛行不行。
大爷：不能卖，怎么也得7毛钱，你看看。
收购男：我看看这质量。
记者：你好，您收购这沙果干什么啊？
收购男：我们是做果汁用的，果汁厂。
记者：那这7毛的价格，你觉得贵吗？
收购男：7毛的价格，每年，我们早先**早三年前我们收是一毛八，两毛，现在已经翻了三番了，从我们果汁厂成立以后。
记者：那你每年能够收购多少，这果？
收购男：每年3000吨左右吧。
在当地沙果**加工企业的带动下，扎兰屯的沙果收购价格一路走高，从2004年的0.60元/公斤涨到2007年的1.5/公斤，零售价**高时达到6.00元/公斤。尝到甜头的果农开始扩大种植规模，沙果树苗也由原来的每株不到1.00元涨到10.00元左右。
内蒙古扎兰屯市 副市长 林宝琦：沙果业现在已经实实在在的变成了农民的摇钱树，通过每年的深加工，每年可以增加效益，大概是2400万元，农民从这里得到很大的收益，另外从扎兰屯产业的发展上呢，这也有我们的一个主打产业，打造这么一个链条，把沙果产业具体的做好，做实。
记者：恩 再来一杯。
吃着沙果干，喝着沙果汁，那感觉就一个字，美！

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