“咯吱咯吱君”棒冰由日本赤城乳业于1981年推出,当时售价为50日元(约3元人民币),1991年涨到了60日元(约3.6元人民币),这60日元坚持到了25年后的今天。面临乳制品原材料价格上涨及竞争对手乐天冷饮、森永乳业的提价,加之2015年赤城乳业几乎没有产生利润,于是今年3月10日赤城乳业宣布:4月出厂的“咯吱咯吱君”售价提升至70日元(约4.2元人民币)。
涨价而销量提升,这与4月初赤城乳业一系列动作不无关系:首先是一则新闻“日本老牌冷饮品牌受到成本压力等影响,时隔25年提升零售价”;其次,在电视台及****的视频网站YouTube播放了名为“‘咯吱咯吱君’涨价篇”的限定2天的广告。广告画面中,包括赤城乳业会长在内的100多名员工全部身着西装制服站在公司门前,面色凝重地注视着摄像机。当字幕“坚持了25年,60→70”出现之时,所有人鞠躬致歉。
一款产品的价格维持25年不变,25年后涨了10日元(0.6元人民币),还是迫于成本压力,全体员工还要致歉,这足以感动所有人了。为什么被感动?有3个关键词,一个是“25年”,一个是“10日元”,一个是“致歉”。
当然也会有另外一种解读:今天都讲粉丝经济,赤城乳业的这些做法是在笼络人心,以一种诚惶诚恐的态度感动消费者、黏住粉丝。
不懂营销的消费者看到的是感动,而营销专业人士看到的是手法。
企业产品是否有长久的生命力,其中一个因素是看它是否能吸引顾客和保留顾客。吸引并不难,我们每天看的大量的广告都是在吸引我们的眼球,但是,那些广告是否能入得了消费者的心就难说了。入心是要有交流的,要能与顾客产生共鸣的,要能打动人的。一个产品,一个企业,是有生命的,在与消费者的交流中,消费者是能够感受到企业是否真诚,走了心的。企业打动人心凭的是真诚。
营销手段千变万化,也可以做得貌似打动人心,但如果没有了真诚,营销就没有了魂。上述赤城乳业100多名员工的致歉如果没有了真诚,那就是一出闹剧,如果没有25年不涨价做铺垫,这一次的道歉也没有分量。
人们常说“先做人,后做事”,人做得端正了,做事儿也不会歪到哪儿去。产品与人分不开,管理、生产、销售都有人的影子。做好产品,销好产品,真诚、守信必不可少。对消费者真诚,对用户真诚,这是销好产品的前提。