麦当劳欲借辣味新品加深本土化

　　昨日下午,麦当劳召开新品试吃会,新推出3款辣味汉堡。北京商报记者从麦当劳新品发布会上获悉,此次新品主要围绕辣主题,推出3款辣味汉堡和一款解辣饮料,以及一款辣味小吃。

　　据悉,此次新品主要是麦当劳中国研发,针对中国市场。今日,其中两款新品双层麦辣鸡腿堡、摩洛哥风味火辣板烧鸡腿堡将正式在各家店上市,另外一款产品柚香黑椒辣牛堡将在4月29日上市。在麦当劳方面看来,此番一次性推出多款辣味汉堡,根本目的是寻求麦当劳的本土化发展。

　　麦当劳(中国)有限公司公关部经理万林表示,辣被视为“中国**味”,此次新品基于中国人对辣的喜爱,在辣的基础上进行创新。“既满足了中国人对辣的喜爱,又通过其他的味道和名称创新给消费者惊喜。”

　　麦当劳一直在寻求本土化发展,针对中国市场推出了麦辣鸡腿堡和麦辣鸡翅。如今,麦辣鸡腿堡已经成为麦当劳在中国市场的经典产品。此次的新产品以麦辣鸡腿堡和板烧鸡腿堡为基础,借助辣味进一步推动麦当劳在中国的本土化发展。随着麦当劳亚太地区市场比重逐渐增加,麦当劳也愈加重视在亚太地区的本土化。麦当劳年报显示,从2007年开始,麦当劳亚太、中东及非洲地区营业收入占总营业收入的比重逐年增加,占比从15.8%上升到23%。