北京石门市场：1月份水果行情分析

　　冬季是水果市场的淡季，1月份自然也不例外，但是从上市量来看，1月份水果上市量相比12月份还是有所增加的。尤其到了1月底临近春节的时候，水果市场更加显得热闹。

　　从水果上市量来看，1月份上市量较大的水果品种有柑桔、苹果、香蕉、柚子、梨等。从以往规律和2012年实际情况来看，11月份是柑桔上市高峰的到来，到了2013年1月份，柑桔的上市高峰还在延续，从总的上市量来看1月份柑桔是石门市场上市量**的水果品种;苹果的上市量从2012年7月份就开始一直在增加，虽然上个月苹果的上市量有所下降，但是本月苹果上市量继续增加，是石门市场上市量第二大的水果品种;香蕉是一年四季都有，本月香蕉上市量与2012年12月份相比略有增加，但是从一年来看现在还不是香蕉上市的高峰期，本月香蕉的产地仍然以广西为主;2012年是柚子的“小年”，上市量不是太理想，这种情况到了本月有所好转，单从上市量来看，本月柚子上市量已不输往年;在2012年11月、12月这两个月份，石门市场梨的上市量多少受到苹果价格和柑桔价格的压制，当时据商户反映，在春节前后梨的上市量将会有所增加，到了本月，梨的上市量果然大幅增加，而且从趋势来看，在春节前后梨的上市量还会有所上涨。

　　从价格来看，1月份价格降幅较大的品种只有芦柑。芦柑从1月1日的3.0元/公斤下降到1月31日的2.6元/公斤，降幅为13.3%。而涨幅较大的水果品种有甘蔗、南丰蜜桔、红提等，甘蔗从1月1日的1.6元/公斤上涨到1月31日的2.6元/公斤，涨幅为62.5%;南丰蜜桔从1月1日的3.6元/公斤上涨到1月31日的4.6元/公斤，涨幅为27.8%;红提从1月1日的9.0元/公斤上涨到1月31日的10.0元/公斤，涨幅为11.1%。从整个水果市场来看，冬季水果价格还是比较稳定的，但是由于1月底临近春节，所以部分水果价格有所上涨。

　　从水果单品来看，1月份值得特别关注的品种有柑桔、苹果等。

　　从往年经验来看，11月份是柑桔上市量高峰的开始，而且柑桔上市高峰持续时间比较长。从实际情况来看也是如此，1月份柑桔类水果仍然是石门市场上市量**的水果品种。在1月份柑桔类水果品种主要有砂糖桔、蜜桔、脐橙、芦柑等，虽然种类与12月份相比没什么变化，但是各自的上市量与12月份相比却是有所不同。尤其是芦柑，随着节日的临近上市量增加比较快。本月柑桔类水果的主要产地仍然是四川、湖南、湖北、江西等地。从目前柑桔上市情况和以往经验来看，下个月尤其是春节前后，柑桔类水果的上市量仍然会很大。

　　苹果上市量从7月份起就一直在增加，而且苹果易于存储，这个特点使得苹果上市量在整个冬天都有不错的表现。虽然在2012年12月份苹果上市量有减少的趋势，但是到了本月苹果的上市量又大幅增加。由于春节在下个月，预计苹果的上市量仍然会比较不错。现在上市交易的苹果种类不如旺季的时候丰富，本月主要的苹果品种有富士、黄香蕉、国光、花牛等，其中富士苹果的上市量**多。

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