河南叶菜类蔬菜价格持续攀升_中贸商网-贸易商务资源网

河南叶菜类蔬菜价格持续攀升

2013-01-19 责任编辑：未填浏览数：未显示中贸商网-贸易商务资源网

核心提示：【阿里巴巴食品】　 2013年（1月11日至1月18日）周行情分析，过了元旦节后，气温持续降低，大部分地区出现了雨雪、大雾天气，由于

【阿里巴巴食品】　 2013年（1月11日至1月18日）周行情分析，过了元旦节后，气温持续降低，大部分地区出现了雨雪、大雾天气，由于天气寒冷，阳光较少，导致一些蔬菜生长期延长，产量减少，影响鲜菜市场的上市量。较为明显的为叶菜类，叶菜类蔬菜的生长**容易受天气影响，易冻、损耗大、储藏难，价格普遍上涨，灾害性天气的频发还增加了运输难度，造成阶段性、区域性蔬菜供给偏紧、价格上涨。

　　在统计的86种蔬菜中，其中有26种蔬菜价格上涨,有21种蔬菜价格下跌，38种蔬菜价格保持平衡。上涨蔬菜的品种和下降的品种也基本持平，蔬菜价格总体来讲有所上涨。

　　本周蔬菜价格与上周同期相比，上涨明显的有冬瓜、白萝卜、线椒、紫甘蓝涨幅分别为36.4%、25.0%、23.3%、18.2%。冬瓜产自本地和山东，前段时间冬瓜的价格一直较低，在两毛到三毛钱一斤，货源较多，大量的冬瓜销售滞缓，减少了很多商户；近日，冬瓜货源减少，温度较低，运输成本增加，供不应求，价格上涨。

　　蔬菜价格与上周同期相比下降较明显的有：蒜苗、芥兰、西兰花、降幅分别为: 37.1%、27.3%、23.1%。蒜苗产自四川，本周蒜苗上市量较大，货源较丰富，需求量也较大，但还是供大于求，导致价格下降。

　　其中：黄葱头、青茄、圣女果等价格比较稳定。

　　预计，春节前蔬菜价格可能在走高，市场交易量将会持续活跃。

　　附具体数据：

　　下降的20下表：单位：元/公斤

品种	上周价格	本周价格	降幅（%）	产地
蒜苗	4.8	3.5	37.1%	四川、山东
球生菜	5.6	4.4	27.3%	昆明、山东
芥兰	8	6.5	23.1%	广东
香菇	10	8.5	17.6%	福建、上海
白灵菇	14	12	16.7%	山东、福建
西兰花	4.6	4	15.0%	浙江、本地
丝瓜	8	7	14.3%	山东
紫圆茄	3.6	3.2	12.5%	山东、海南
蒜苔	5.5	5	10.0%	山东
莲藕	3.6	3.3	9.1%	山东、本地
小萝卜	12	11	9.1%	辽宁、山东
长豆角	6.5	6	8.3%	山东、海南
香菜	7	6.5	7.7%	本地、山东
包菜	1.4	1.3	7.7%	甘肃
西芹	3.2	3	6.7%	山东
苦瓜	8	7.5	6.7%	山东、海南
黄瓜	3.6	3.4	5.9%	山东、辽宁
青泡椒	1.8	1.7	5.9%	本地
韭菜	6.1	5.8	5.2%	广东、山东
香椿	26	25	4.0%	甘肃、安徽

　　上涨26种蔬菜品种表：单位：元/公斤

品种	上周价格	本周价格	涨幅（%）	产地
冬瓜	0.7	1.1	36.4%	本地、山东
白萝卜	1.2	1.6	25.0%	湖北
线椒	2.3	3	23.3%	海南、本地
叶生菜	5	6	16.7%	本地、山东
白菜	1	1.2	16.7%	开封、山西
南瓜	0.8	0.95	15.8%	湖北
芹菜	2.2	2.6	15.4%	河北、山东
芋头	2.2	2.6	15.4%	山东
蒜黄	4.5	5.2	13.5%	四川、河北
龙豆	4.6	5.3	13.2%	云南、四川
花菜	2.2	2.5	12.0%	湖北、本地
紫薯	4.6	5.2	11.5%	越南
红葱头	3.1	3.5	11.4%	甘肃
大葱	2.7	3	10.0%	山东、南阳
圆椒	4.7	5.2	9.6%	山东、浙江
胡萝卜	1	1.1	9.1%	开封、中牟
大蒜	5.5	6	8.3%	山东、中牟
青尖椒	3.5	3.8	7.9%	海南、山东
小黄瓜	7.4	8	7.5%	开封、山西
菠菜	4.5	4.8	6.3%	中牟、开封
油麦菜	4.5	4.8	6.3%	安阳、本地
西红柿	3.1	3.3	6.1%	山东、云南
苦菊	6.6	7	5.7%	本地、昆明
茼蒿	8.5	9	5.6%	山东、本地
紫长茄	4	4.2	4.8%	海南
西葫芦	3.3	3.4	2.9%	云南、山东