“爆米花”脚下过 湖南省质监局查处一食品小作坊

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　　(工作人员将生产出来的爆米花直接洒在坑坑洼洼、布满灰尘的地板上。)

　　

 

　　(整个生产车间烟雾弥漫，气味难闻。)

　　

 

　　(执法人员正对湖南永旺食品有限公司生产的"咖啡玉米"等油炸食品进行检测。)

　　

 

　　(该公司涉嫌滥用食品添加剂甜蜜素。)

　　红网长沙1月18日讯(记者 刘玉先)1月18日上午，湖南省质量技术监督局稽查总队执法人员来到长沙市雨花区黎托乡候照村，对湖南永旺食品有限公司生产的"咖啡玉米"等油炸食品进行了查处。

　　省质监局稽查总队总队长罗纳晚表示，这一食品加工厂系无证生产，违反了《食品安全法》的相关规定，他们将对违法生产的产品依法予以没收，对已流入市场上的产品将按规定通报给当地工商部门。

　　工作人员在爆米花上来回走动

　　1月18日上午10点多，黎托乡候照村一栋毛坯房内，浓重的爆米花味道从大门处传来。毛坯房内十分阴暗，房顶上方是成片的蜘蛛网，电线上落着厚厚的灰尘，豆浆机、封口机、桶和锅等工具随意摆在地上。

　　在生产区间，一些原材料和添加剂也是直接暴露在空气中，随意扔在房间各处，整个车间烟雾弥漫，气味难闻。

　　昏暗的灯光下，四五名工作人员正将油炸出来的"咖啡玉米"装进塑料袋里面，通过封口机打好包装后扔向纸箱子里面。见到执法人员进来，她们仍没有停止手中的工作，记者注意到，这些工作人员不仅没有穿消毒衣物、戴口罩和帽子，就连手套都没有带，而是直接用手将玉米捧到包装袋里面。

　　在另一废弃的厂房内，10多台机子正在生产爆米花，每隔五分钟左右便可生产一罐爆米花。工作人员将生产出来的爆米花直接洒在坑坑洼洼、布满灰尘的地板上。期间还有工作人员在爆米花上面来回走动。

　　"在用之前这个地板我们已经打扫得很干净了，而且在包装前还会进行筛选。"被问及为何不在地板上铺一块布或塑料，一位40多岁的大哥不以为然。

　　无证经营 滥用食品添加剂甜蜜素

　　十来分钟后，该公司老板杨伯侨闻讯赶了过来，称自己证件齐全，生产的油炸食品没有任何问题。

　　而执法人员则在该公司的配料间和油炸车间发现有已经使用了的"甜蜜素"等食品添加剂，并当场对该公司生产的"咖啡玉米"进行了抽样。根据GB2760-2011(食品安全国家标准食品添加剂使用标准)的标准，在爆米花等油炸食品生产中不得添加"甜蜜素".

　　对此杨伯侨称自己生产的"咖啡玉米"没有添加甜蜜素，只是在生产其他油炸食品时才添加了一些。

　　同时执法人员发现，该公司生产的"咖啡玉米"的外包装箱上标注的食品生产**号为"QS430118010140".而该公司现场提供的食品生产**号为"QS430318010241".经现场查证，"QS430118010140"的食品生产**是原长沙市雨花区永旺食品厂于2008年12月15日申办的，已于2011年12月14日到期，现已过期一年多，属于无证生产。

　　没收所有"咖啡玉米" 还将进一步检测

　　"常期食用或过量食用甜蜜素，会对人体的肝脏、肾脏和神经系统造成损害。"罗纳晚说，该厂家属于无证经营，并且其生产条件和卫生条件完全不适合食品生产。

　　经进一步调查取证后，他们将依法进行相应的行政处罚，对违法生产的产品依法予以没收，对已流入市场上的产品将按规定通报给当地工商部门。

　　罗纳晚同时提醒广大市民，如果所吃到的玉米甜味过重，甚至吃完的玉米还能吸出甜味来，该玉米极有可能是添加了甜蜜素的。

　　按照《食品安全法》规定，未经许可从事食品生产经营活动，由有关主管部门按照各自职责分工，没收违法所得、违法生产经营的食品、用于违法生产经营的工具设备原料等物品;违法生产经营的食品、货值金额不足1万元的，并处2000元以上5万元以下罚款;货值金额1万元以上的，并处货值金额5倍以上10倍以下罚款。

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　　甜蜜素，其化学名称为环己基氨基磺酸钠，是食品生产中常用的添加剂。甜蜜素是一种常用甜味剂，其甜度是蔗糖的30~40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品，就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害，特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

　　编辑：foodwen