三全食品酝酿进军饲料业和养殖业

　　三农直通车综合报道：不断涌现的食品安全事件**终让国内速冻食品巨头郑州三全食品股份有限公司(下称“三全食品”)也坐不住了。

　　昨日，《**财经日报》从多个渠道证实，以生产水饺、汤圆、粽子等速冻食品为主业的三全食品正在酝酿一项新动作：进军饲料业和养殖业。

　　三全食品在国内招聘网站智联招聘上刊登的一则信息显示，该公司已专门为此成立了农产业事业部，并大规模招聘养猪场场长、饲料厂厂长、养猪营养师等职务。

　　上述信息显示，三全食品的养殖场位于河南省登封市。

　　猪肉上涨拉低毛利

　　作为国内速冻业巨头，三全食品与其竞争对手思念、湾仔码头、龙凤等，共同占据了国内米面速冻食品行业60%的市场份额。

　　三全食品2011年年报显示，2011年，三全食品全年实现营业收入26.26亿元，同比增长36.55%;实现利润总额1.56亿元，同比增长11.99%;实现归属于母公司净利润1.38亿元，同比增长11.63%。

　　但当年第三季度与第四季度的财务数据并不乐观。上述年报显示，受2011年第三季度在广州地区爆出的部分产品细菌超标问题影响，三全食品的饺子产品全年收入为10.06亿元，同比增长25.25%，销售增速低于公司整体销售增长。

　　同期的猪肉价格数据显示，2011年，国内生猪价格达到历史高位，在9月份的**期，多数地区一度超过每公斤20元，部分地区甚至曾达每公斤22元以上。

　　包括猪肉等在内的原材料的上涨，进一步拉低了该公司的毛利率，2011年第四季度，三全食品的毛利率下降至25.95%，达到历史低点。

　　上述年报显示，由于报告期内原材料价格上涨，造成三全食品2011年主营业务成本较上年同期增长39.62%。

　　养猪风险难控

　　三全食品的一份资料显示，仅2003年，三全公司就消化了30万头猪的肉制品，近年来，随着三全食品的产能不断扩大，年消耗的生猪数量也在不断升高。

　　三全食品董事会秘书郑晓东也在接受记者采访时说，由于猪肉在三全食品的整个原材料占比中比重较大，猪肉价格的涨跌，对三全食品的利润造成了很大影响。

　　即将建成于登封市的养殖场，成为三全食品寻求降低成本的策略之一。

　　郑晓东说，上述养殖场目前仍在筹备阶段，希望能在建成后，作为三全食品探索化解成本压力的一种尝试。

　　他告诉记者，前期的养殖规模不一定会很大，主要是探索，如果效果确实不错，才可能会在以后考虑加大投资，如果效果不明显，三全食品很可能会放弃这种向上游渗透的尝试。

　　业内人士则指出，此次三全食品向上游渗透，除了成本方面的考量外，食品安全很可能也是促使其做出养殖决策的一个重要原因。

　　由于国内食品安全频发，包括双汇、三全、思念等在内的食品加工企业均曾被波及。

　　作为三全食品的重要供应商之一，双汇一家位于河南济源的猪肉加工厂，曾于2011年“3·15”期间被曝出“瘦肉精”事件。

　　但一位来自生猪养殖行业的人士则介绍，与三全食品目前所从事的速冻行业相比，养殖行业则是另一个完全不同的行业。“速冻行业是一个相对工业化的行业，但养殖业则相对传统得多，除了价格波动风险，疫病传播也是养殖业的**风险。一旦疫病暴发，传染性是惊人的，会给养殖企业及养猪户带来毁灭性的打击。”上述人士表示。

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