水果有了“身份证” 可“验身”后再买

手机扫一扫，信息“码”上到，只要用智能手机里的二维码扫描软件对准水果的二维码，就能立即摸清水果的“前世今生”，包括原产地、农户信息、食品安全等信息都会清晰地呈现在消费者眼前。如此“验身”后，消费者在购买水果的时候会否更放心一些？　

 

　　扫一扫信息全知道　

 

　　昨日记者在家乐福超市水果区看到，苹果、梨、蜜柚这三种水果的摆放台外多了一块牌子，醒目标注着“产地追溯二维码”，二维码旁更附上指引，通过扫读此二维码，顾客就可以看到水果的产地、安全信息等。　

 

　　记者打开智能手机的“我查查”二维码扫读软件，将其对准梨的二维码，手机立即显示出该梨的名称、产地两三项基本信息和一个网络链接，点击链接，显示出梨的更多信息，如品名为新疆香梨、产地库尔勒，连它来自哪家农业合作社、社长姓名照片及该合作社的营业执照、组织机构代码证、梨的产品检验证等等都一并附上，甚至还有产地在地图上的位置标注，梨的“前世今生”，通过二维码明晰而立体了起来。　

 

　　科技护航食品安全　

 

　　原来，这是近期家乐福首度在广州和上海试行的通过二维码技术建立的食品安全溯源体系。目前广州5家门店已全部推开此技术，目前超市内可通过二维码扫读信息的水果有六种，下一步将扩大试行产品范围。据超市相关负责人介绍：“产品从生产地直接到超市，农超对接，因而采购员同时就是信息采集员，给消费者提供额外服务的同时又不会增加成本，信息均为采购员实地收集而来，相关证书也都有对应号码。”　

 

　　记者了解到，约一年前重庆市就首度在部分超市食品方面推行二维码技术，但由于生鲜食品贴码会导致成本增加、二维码扫读需专业设备等原因而受阻。随着智能手机的普及，二维码的普适性也逐渐增强，而其和食物“结亲”的成本也渐低，为食品安全提供了进一步保障。

来源：信息时报