抚顺蛋价降至两年**点

今年春节过后,抚顺鲜鸡蛋价格连续下跌,一改2011年价格走高的趋势,至5月,鲜鸡蛋零售价降至每市斤3元,比去年同期低了一元左右,为2010年6月以来的**价。

鸡蛋是居家饮食的重要食材之一,同许多农产品一样,它的价格变动也备受关注。据市物价局调查数据显示,2011年抚顺鲜蛋价格从年初开始明显上涨,9月达到每市斤5元,突破了十多年来的**高价格。2012年1月春节过后,抚顺鸡蛋价格连续下降,虽然3月略有回升,但4月由于温度适宜,是鸡蛋生产的旺季以及调往外省市数量少,鸡蛋价格再次大幅下降,维持在3—3.5元之间,降至两年以来**价格。上周,抚顺鸡蛋价格再次下降,每市斤3元的价格,在两年**价的基础上又便宜了10%。

相比普通鸡蛋,"绿色鸡蛋"的销售价格波动较小,销售情况相对稳定。这是源自于"绿色鸡蛋"走高端消费路线,客源人群相对稳定,养殖户不会轻易增加或减少蛋鸡存栏量,蛋的价格自然波幅较小。

东洲区碾盘乡腰卜村的蛋鸡养殖户杨丽君告诉记者,自己**近压力很大,四月开始鸡蛋价格降至盈亏平衡点,而因为谷物、饲料的价格一直上涨,她家的养鸡场不计人工费每卖出一斤鸡蛋都要赔0.2元,为了维持客源只能坚持。"我家养鸡场已经减少了存栏量,从去年5000只蛋鸡减至2400只了,为了减少开支,已经辞去部分雇工。"市城调队分析,近年来,包括蛋类在内的农产品价格忽上忽下,是我国农业生产方式导致产业集中度低造成的。养殖户对市场把握不准,蛋价升高就扩大存栏量,蛋价走低就不敢补栏甚至淘汰蛋鸡,而不是按照周期规律补栏或减低存栏量,抗击市场风险的能力就很低。

目前,从各地蛋鸡养殖场购入育成鸡的情况表明,此批补栏的蛋鸡正处于产蛋的高峰期,所以鸡蛋供应量充足,价格变动不会太大,短时间内鸡蛋价格回升的可能性很低。