在现今繁忙生活中,事事要求高效率,微波炉的发明,带来厨房工作的简洁与方便 。
微波炉不以火调理,以2450MHz ( 一秒振动24亿5千万次 )的极超短波加热,此电波照射食物时,主要引起食物本身含水分子的振动,以分子间运动产生的摩擦热,调理食物。
微波炉使用应注意事项:
(1) 微波炉功能渐多样化,选购时应符合需求。
(2) 应使用微波炉专用容器,不可使用金属制容器、非高耐热之玻璃与塑胶制品及高温时恐有极微量铅释出之彩绘陶瓷制品。
(3) 密封食物应开启后再放入微波炉加热。
(4) 装设时为确保安全请将接地线接妥。
(5) 微波炉耗电量大,为避免线路过载,请使用专用插座。
(6) 使用后立即擦拭清洁,以延长使用寿命。