据经济之声《天天315》报道,提起午餐肉,大家可能马上会想到“梅林”这个品牌。梅林牌午餐肉在全国午餐肉市场至少占据了半壁江山。在我们的日常生活中,吃个火锅什么的,都爱点午餐肉,而注重品质的火锅店一般都会选梅林牌的午餐肉,甚至为了表示诚信,会将罐头盒一起上,让食客看到他们用的是货真价实的梅林牌午餐肉。
可是,想象一下,如果我们在香喷喷的火锅边,打开一盒梅林牌午餐肉,扑鼻而来的是腐败肉的臭味,甚至有小虫从盒子里爬出来,你会是什么感觉?还好,这样的场景没有出现,而是被餐厅工作人员阻拦在了后厨。于是餐厅负责采购的总监将问题反映给了供货的批发商,批发商又找到了生产厂家。而生产厂家上海梅林食品有限公司的销售经理不能接受批发商提出的解决方案,于是,批发商---上海回味贸易有限公司的总经理何先生将问题投诉到了我们《天天315》节目。
何先生:梅林午餐肉在上海是做得一个不错的厂,我一直从它家进货。我作为的个体商户,是往饭店做贸易的,本身做了很多家餐厅的供应商。午餐肉多次出现加工的工艺罐子上面有扎眼,就是午餐肉都是那个铁罐子嘛,开始我就没找到,就是说发现这种问题,就是老是发现我的客户退货而且罚我款,后来我自己每一次都去处理。我以为是罐头挤压的问题,后来我看看打开罐头是完完整整的,然后打开之后也是里面午餐肉发臭了,**严重的就是说我怕就是说你听了会不舒服,就是它已经里面蛀虫了,生蛆那种的程度了。
批发商何先生说,厂家给出的处理意见是这样的。
何先生:后来我打电话说让厂家来处理,厂家来了一趟之后,它就把样品拿走了,走了之后,然后我问他怎么处理?他就说当时是没有给我这个处理方法,后来我打电话,多次交涉,它说**多我一罐赔你十罐。
刚开始,坏掉的罐头出现的频次不算高,一赔十的处理意见何先生并没有反对,可是后来出现问题的罐头越来越多,接受何先生供货的餐厅要重罚何先生。于是,何先生找到梅林食品有限公司要求赔偿,没想到,公司负责销售的王经理的回复是,我们公司一天出产一万箱罐头,我们不能保证每一盒都没有问题。
何先生:后来我说这个结果我肯定接受不了,然后我说你肯定要检查,就是说你的生产那个工艺和车间等等这一系列的流程,我说做一个食品厂很不容易的,我说我作为一个贸易商深知道食品厂安全的隐患,然后我跟他说这些大道理,他说谢谢你提醒我,他说我跟他说大道理。我说这个你先把我这个事情处理,我说客户也是在上海**的连锁餐厅,北京也有的小火锅等等这些餐厅,然后供了他就不用我的货了,而且罚我的款,我说这个事情你帮我解决一下,他说那我没办法,他说我一天出一万多箱货,我不能保证你每一罐都是好的,你知不知道,你要怎么样就怎么样。
鉴于厂家蛮横的态度,何先生无奈投诉到了上海市闵行区食品药品监督管理局。
何先生:打电话到上海的那制药监这块投诉,就是不了了之了,他说我们去查过了,然后我从买的地方,闵行那个制药监让我投诉厂里,厂里就说我们跟过了,这个事情你们后面自己去处理吧,你们要打官司就打官司,要怎么样就怎么样,完全不是解决问题,就是说根本的点,也不会理会我们作为消费者也好,就是说下家的使用方也好,他不能理解对这个事情的重视,也不能理解对一个食品生产人应该承担的责任。