近期以来,要说高端白酒的日子呢,还真是挺不好过的。限制“三公”消费、“塑化剂”等事件让**白酒的销售连连受挫,以茅台、五粮液等为代表的高端白酒的价格更是大幅下滑。面对这种“降价都卖不动”的局面,一些白酒品牌们自然是另谋出路。**近苏州白酒市场上就出现了诸多高端白酒力推的副线品牌酒,以此来迎合、抢占中低端白酒市场。
扫 描
这个“冬天”挺漫长
高端白酒量跌7成价缩4成
“以前要卖到2200元的飞天茅台,现在基本在1400元以内; 而一度涨到1200元的五粮液,如今则在750元到800元之间,这样的价格,放在前几年,那可是打破头都抢不到的。”昨天上午,记者来到华润万家超市,在白酒柜台前与销售人员攀谈了起来。这位已经卖了6年多高端白酒的销售员感慨,想当年她这个柜台只有时时涨价、连连缺货的情况,哪里会想到过高端白酒还有今天这样的窘境。她说:“这样的局面已经快要一年多了,如今天热了,白酒本来就是销售淡季,更别提高端白酒了,难卖呀!”
高端白酒零售渠道如此艰难,那么批发市场又是什么样的局面呢?记者来到苏城素有名酒一条街之称的东大街上,只见一家家白酒店铺门可罗雀,清清淡淡。一家店铺的酒商听到记者问近日的销量时,忍不住摇了摇头,苦笑地说:“这高端白酒的日子难过呀,真不知道这样的情况还要持续多久,真是快抗不住了。”这位酒商说,他们这条街是苏城中**白酒批发的主力,可今年茅台、五粮液的销量与去年同期相比,跌幅超过70%。去年年底以来,他们茅台、五粮液的批发价格已经多次下调,跌幅已快40%,可令人无奈的是,虽然价格便宜了,但销量却依然上不去,不少以前的熟客今年一次都没光顾过。
“买涨不买跌,以前**酒价格上涨,销量紧张,那些零售商都纷纷来采购囤货,现在可好了,价格下来了,那些零售商却不敢轻易出手进货,都怕砸在手上。”另一位主营**酒批发的酒商无奈地说。
异 动
一线品牌急推副牌酒
五粮液都肯卖十多元的酒
白酒市场的这场寒冬,影响面究竟有多广呢?苏州华润万家超市的采购经理贺文明告诉记者,从销量和价格上来看,目前受到影响**的主要是高端白酒,像以茅台、五粮液等为代表的高端酒就面临着价格持续走低、销量长期低迷的状态。而价格在100元以上、300元以下的中端白酒,则是销量受到一定影响,价格没多大变化。价格在100元以下的中低端白酒,无论是价格还是销量,基本都没有受到影响。可以说,由于中、低端产品价位适中,消费群体固定,受宏观消费环境影响较小,中、低端白酒呈现较快增长势头。也正是因为如此,不少以往长期将重点放在高端白酒上的一线白酒品牌,如今纷纷力推副线品牌酒来抢占中低端白酒市场,希望以此来缓解、摆脱当下尴尬的局面。
记者就注意到,目前五粮液已开始了“腰部运动”。所谓“腰部运动”,五粮液对其的解释就是壮大腰部产品,重点从政务消费向商务消费、大众消费转型,力争通过三到五年的努力,打造出几个年销售额过10亿、20亿、30亿的品牌,实现全价位、全产品线的产品创新,创造新的经济增长点。“前不久,我们成功推出了尖庄,这就是一款中低价位的产品。将来,还会有更多的中低端品牌产品,它们的价格多数在400元以下,**的十几元也能买到。”五粮液董事长唐桥对外公开表示。
在做“腰部发力”运动上,五粮液已先后推出五粮春新品、五粮醇蓝淡雅、金淡雅升级版、六和液新品、尖庄新品等中低端产品,其他一线白酒品牌也是紧随其后,剑南春的“金剑南”有两款新品,分别是价格200元左右的“金剑南”K6和400元左右的“金剑南”K9;水井坊则大力推广其定价于200元~600元的天号陈系列;洋河酒在其海、天、梦三系列之外,今年又推出蓝美人系列,价格则在几十元到百元之间。
走 势
从名酒到民酒的转变
百姓喝得起喜欢喝才靠谱
“当前的白酒市场消费,更加理性了。一方面是消费者的选择更贴近实惠实用,另一方面白酒企业的策略也更亲民了。”贺文明说,**明显的就是以前那些高端白酒,往往为了彰显身价,对价格控制的非常严格,什么打折、促销、送礼等想都不要想。可当前,这些一线品牌都在积极主动地做各类促销活动,什么买六送一啦,买大送小啦,买酒送油卡啊,手段层出不穷,十分讨好消费者。另外就是以往一线白酒品牌对于旗下的中低端白酒并不重视,甚至害怕这些中低端的副牌价格太低了会影响其正牌的身价。在2006年,五粮液就发布公告对部分中低价位产品出厂价格进行上调,上调幅度约为5%—60%。可事实上,正是这些副线品牌酒给了酒企巨大的惊喜。
像是在苏州地区,五粮液旗下的五粮醇因为“身出名门”且价格在百元以内,就受到了市场的广泛认可,去年的销量一度创下了增长几十倍的佳绩,引起了五粮液集团的高度重视。而今年,五粮液也将营销重点,放了相当一部分在五粮醇身上。
对于一线白酒企业着力发展中、低端产品,实行从名酒到民酒的战略原因时,业内人士指出,除了是受到国家政策的大环境影响,高端白酒市场萎缩外,现在包含茅台、五粮液在内的高端品牌存在的不良库存问题也非常严重,因此一线白酒品牌只能靠推出新的品种进行招商,同时为了维持正常的运营链条,也要开始做老百姓喝得起的酒品。并且在“三公”消费可能长期受限的情况下,寻找新的消费空间成为白酒行业的当务之急。此外,随着经济发展的城镇化,80后、90后将变成消费主流,而他们追求的是多元化且性价比较高的产品,诸多因素都是促使一线品牌进行“腰部发力”的原因所在。