保定开展水产品安全整治严查添加违禁药品行为

　　保定市政府食品安全委员会办公室13日发出通知要求，进一步加强水产品监管，规范水产品生产经营秩序，开展专项整治，构建无缝隙监管体系，保障人民群众食品安全。

　　通知要求，各县(市、区)人民政府、开发区管委会食品安全综合协调机构及市政府食品安全委员会各成员单位，要加强对水产品安全专项整治工作的组织领导，形成专项整治行动的有力保障。要明确工作任务，构建水产品专项整治的无缝隙监管体系，开展拉网式隐患排查，切实整改发现的问题和漏洞，**限度消除食品安全隐患。

　　各相关单位要抓住源头，加大对水产品养殖环节的规范管理，查处添加违禁药品行为;督促养殖场(户)建立养殖档案，做好登记;大力推进标准化健康养殖生产，加强“三品一标”认证和监管，完善生产单位动态数据库，推动水产品质量追溯制度建设。要突出重点，加强对水产品流通环节的排查治理，坚决取缔无照经营，严肃查处超范围经营，加大对农产品批发市场、农贸市场、集贸市场、商场、超市的监管力度。要综合施治，强化对水产品餐饮消费环节的监督检查，加强对餐饮单位的准入管理，严查无证经营、超范围经营等行为;督促餐饮单位严格落实从业人员健康管理制度和措施;严查索证、索票制度落实情况，核查餐饮单位采购的食品、原料台账，加强生鲜水产品保鲜措施的监控，整治违法添加违禁药物行为。

　　通知强调，要坚持综合治理，形成水产品专项整治的强大合力。深入摸排线索，增加抽检频次，加强联合执法，加大惩处力度，建立长效机制，加强宣传引导，鼓励群众参与，引导消费者主动选购合格食品，积极推进举报奖励制度，对提供有价值线索的举报人，查实予以奖励。

　　(责任编辑：leonlee07)