法式食品抢占中国市场

　　【阿里巴巴食品】作者：副食品门户 时间：2013-1-19

　　**出台了《关于加强进口促进对外贸易平衡发展的指导意见》。根据文件精神，中国国际贸易学会国际品牌管理中心与《中国经营报》联合推..

　　**出台了《关于加强进口促进对外贸易平衡发展的指导意见》。根据文件精神，中国国际贸易学会国际品牌管理中心与《中国经营报》联合推出“国家商机”专版，目的在于以“扩大进口、扩大消费”的国家战略为背景，联合全球重点国家，搭建一个国内经销商与各国特色商品进行全方位对接的合作平台，向国内引入更多、更持续的商业合作机会。在系列报道中，本报记者将分别采访各国首席代表或参赞，深入报道不同国家的特色产品及其优势。本期我们重点关注的是中法贸易机会，在中国法国工商会代北京经理安兰看来，食品、健康、生活等人们日常生活所涉及的领域，正是法国政府希望今后重点与中国企业进行交流合作的领域。

　　从2012年前6个月的数据来看，法国整体对外出口下降了4.1%，但对中国的出口却增长了11.1%，因此，目前中国已经成为了法国出口增长**的主要市场之一。

　　作为欧洲农业大国和文化之邦的法国，其在食品、健康、生活、交流等人们日常生活所涉及的领域有着自身独特的优势。中国法国工商会代北京经理安兰表示，以上四个方面，正是法国政府希望今后重点与中国进行交流合作的领域。

　　透明完整的食品产业链

　　从1998年开始，法国就已经是**上**的食品工业产品出口国，同时也是仅次于美国的**第二大农产品[6.17 3.18% 资金 研报]出口国。

　　特别是在食品领域，法国的猪肉、奶制品、婴幼儿奶粉、红酒、饼干等等都是在**出口量非常大的商品。而在奶制品出口领域，法国在大多数国际贸易中同样占有重要地位，其是**上**的乳清出口国和仅次于荷兰的**第二大奶酪出口国。

　　安兰表示：“法国在农业生产方面拥有着非常现代化的生产设备，并且拥有农产品生产过程中的全产业链详细的记录，确保消费者从初始环节就有证可查，从而充分保证农产品的食品安全和优异的质量。”

　　全产业链，是指对从田间到餐桌所涵盖的种植与采购、贸易及物流、食品原料和饲料原料加工、养殖屠宰、食品加工、分销及物流、品牌推广、食品销售等每一个环节，实现可追溯。这种可追溯的全产业链模式，是**各国积极推进的保证食品安全的一种有效的生产方式，同时也是各国的相关监管机构致力打造的“从农田到餐桌”的可追溯监管流程。

　　在法国，凡是贴有“生态农业产品标签”的食品，就说明其至少有95%以上的配料经过授权认证机构的检验，没用过杀虫剂、化肥、转基因物质或是对身体有害的添加剂。

　　同时，为了更贴近中国市场的需求，法国的企业也在积极与中国的食品企业成立合资公司，以进一步迎合中国消费者的需求。而这种食品企业间的相互协作、资源共享、技术交流等手段，亦是帮助法国食品企业在**市场立足的有效武器。例如在2010年，法国**的乳品巨头索迪雅集团(Sodiaal)旗下子公司诺帝柏欧就与中国的合资公司澳优乳业签订了成立合资企业的意向书。

　　安兰还表示，鉴于法国在智能卡领域里的优势，法国也希望能在智能卡及相关领域继续加强与中国相关企业的合作，以促进中法双方在通讯行业里的共同发展。

　　不过，虽然法国与中国的贸易合作机会诸多，但真正实施起来，却仍旧面临着一定的难度。

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