广州：两个月韭黄涨三倍 3元以下蔬菜难觅

　　【阿里巴巴食品】　　(记者 廖喜张) 尽管这几日气温已有回升，但不少蔬菜价格仍显涨势。昨日记者了解到，在当前的市场上已经很难看到一斤价格低于3元的蔬菜，据广州市物价局的监测，上周32种主要蔬菜零售均价，甚至已经逼近每公斤7元，相比上一周继续呈现上涨。其中，韭黄价格波动**为引人注意，在部分超市甚至已卖到了29.8元/公斤，并不比猪肉价格便宜。

　　难见到1斤3元以下蔬菜

　　**近两天气温稍有回升，记者昨日走访发现，市场上当前**的蔬菜为大白菜和包菜，均价分别在3.0元/公斤左右。在东川新街市，有档主告诉记者，这还是刚刚降价之后的价格，一天前还要贵多一块钱左右，“主要是这两天天气有回暖啦。”

　　即使是4元区间的蔬菜，在市场上也已不多见。“好像只有生菜和西洋菜还卖这个价格吧，刚好每公斤4块钱的样子，其他蔬菜大部分都要上3块钱了。”在客村农贸市场，有档主这样告诉记者。广州市物价局的监测数据也显示，蔬菜价格仍在继续上涨。上周32种主要蔬菜综合零售均价每公斤6.89元，比前一周微涨1.47%。

　　江南果菜批发市场副总经理黎家健解释说，蔬菜价格变动主要受到天气因素的影响。**近因为天气变冷的缘故，蔬菜价格确实出现了一定上涨，但并不奇怪，因为天气一变冷，就会影响蔬菜的生长，市场上自然就会少些供应，然后价格自然也就会高一些。

　　韭黄两个月涨价近3倍

　　韭黄正在成为涨价“新贵”，在市区多家大型超市，韭黄价格多在22元/公斤以上，其中在好又多客村店，甚至还卖到了29.8元/公斤。在农贸市场也不便宜，例如，东川新街市韭黄就卖到了22元/公斤。甚至在客村农贸市场，韭黄昨日也卖到了20元/公斤。有档主称，这一价格相比较两个月前，已经猛涨了将近3倍，不少档主都不敢再卖了，“因为大家都不买”。

　　“比肉都要贵好多了，我们怎么买得起啊。”不少市民均如此感叹。记者发现，在广州市菜篮子价格信息中，有皮上肉(带皮后腿肉)的零售均价也仅为27.96元/公斤，显然相比较而言，韭黄价格已经并不比猪肉便宜。

　　“我们现在拿的批发价就很高了，应该是整个链条上都在涨价吧。”有档主这样告诉记者。而对于韭黄价格的猛涨，黎家健称，这也并不奇怪，像韭黄这样的小品种蔬菜，天气一变冷就不生长了，更容易出现涨价现象。

　　蔬菜涨价推动CPI上行

　　春节会否影响蔬菜价格再度上涨?黎家健表示，这主要还是要看天气状况，如果是像这两天这样的暖和天气的话，蔬菜价格就可能不会出现多大价格的变动，但如果继续出现降温阴雨这样的天气，则肯定会再度出现价格上涨现象。

　　这是否会影响到未来的CPI数据呢?据了解，自去年下半年以来，广州CPI上行趋势就十分明显，目前已经连续多月呈现上行。广州市社科院高级研究员彭澎分析说，这主要和寒冷天气持续的时间比较长有关，对蔬菜价格的影响比较明显所致。

　　因而，考虑到食品类价格对CPI影响较大，而蔬菜类又是影响食品类价格的主要因素，再加上春节节气因素的影响，彭澎预计，不出意外的话，1月和2月的时候CPI还会继续上涨。

　　(责任编辑：leonlee07)