【阿里巴巴食品】 预计2012年俄罗斯奶酪产量为460,000吨,较2011年增加12%。该市场产值已经同比增长19%,总产值为513亿卢布,2011年的产值为458亿卢布。
据网站报道(Agroru.com),多数增长是俄罗斯政府对市场进行投资的结果,政府计划未来8年在乳制品市场投入1000亿卢布。政府预期通过这一投入,使产量增加25%,每年生产奶酪576,000吨。产量上涨的同时,俄罗斯奶酪消费量也增加了,在过去三年,消费量增加了大约4%。
尽管产量上升,俄罗斯也仍需要进口大量的奶酪,2011年的进口量为218,000吨,预期2012年下降到202,000吨,主要由于禁止从乌克兰进口奶酪产品。(
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