眼下正值陕西省苹果销售的关键时期,记者近日在陕西省苹果主产区调查采访时发现:和前两年同期相比,今年国庆、中秋“双节”之后的苹果销售出现了进度趋缓、价格下滑的情况。那么,到底是什么原因造成我省苹果销售的“量价双降”呢?进度与价格的双双放缓是市场波动还是理性回归?什么样的市场格局才能有利于陕西苹果的长远发展?
入冬后的澄城县,虽然天气逐渐寒冷,但当地果农仍在自家院子里忙碌着包装销售苹果。王庄镇洛城村果农杨建明告诉记者:去年的这个时候他家的四亩苹果已经卖完了,而且价格不错,可今年进度缓慢不说,每斤的价格还少了好几毛钱。
果农杨建明:当时双节国庆节时候卖的苹果,75起步是3块、两块九,今天是两块二毛钱,当然作为一个果农来说,心里比较难受。去年和今年果价相差太远果农不接受,所以说果农就等,导致到今天这个苹果价位有点回落,所以导致苹果(销售)**近有点慢。
据了解,王庄镇洛城村是澄城县发展苹果**早的村子,果园管理也走在全县前列,正因为如此,洛城村的果农普遍认为:自己的苹果应该卖个好价钱。
澄城县王庄镇洛城村果农杨建明:现在农民就靠这点苹果,他卖的越多越好。我这苹果不卖的原因是啥?我澄城县的苹果就看洛城哩,洛城的苹果就要比其他村的苹果就要多卖两三毛钱哩。
据有关人士分析,导致今年国内苹果价格走低销路不畅的原因主要是,苹果出口数量有所减少,加之全国苹果丰产。
澄城县王庄镇洛城村果农杨建明:苹果降的幅度太大,按今天两块二毛钱卖,一斤就降到8毛钱,农民现在还是要慢慢要接爱现实呢,你不接受也没办法。
这样的情况在我省其他苹果产区同样存在。在苹果销售季节,果农不是客观理性地计算成本效益帐,而是拿往年的销售价格作为参照,期待更高的苹果价格,苹果上市时等待观望甚至持果惜售,错失顺价销售良机,而随着苹果大量集中上市,苹果价格“高开”趋势收缩,“低走”态势显现,销售进度也开始放缓。
澄城县果业局总农艺师 张新武:主要是开头这价格有点偏高,客商到南方或市场卖不上价,利润空间小,甚至赔钱,所以这些不愿意收,所以造成中间一段真空期,客商相对少得多。
陕西省果业管理局局长 王振兴:去年和前年收购价太高,就为今年这个收购、收储企业埋下了一个隐患,农民都觉得他今年的苹果必须卖得比去年要贵才比较合理着呢,这实质上是一种错误的东西(认识)所以农民的预期期望值是造成今年销售缓慢、价格下行的一个主要问题。
与苹果销售遭遇“量价双降”的果区相比,市场化程度较高的产区带给果农的却是另一番喜人景象。在白水县,已经卖完苹果的果农开始了果园冬季管理,对于今年的苹果销售,当地果农深有感触。
白水县西固镇中文化村果农 李俊民:我有四五亩果园,今年客商多,价格也好,四五亩园子能卖五六万块钱,基本就是20多天左右就卖完了。今年主要是许啥代言人做得好,如果不是代言人的话好多地方还不知道白水苹果质量好,代言人宣传了以后,客商才知道白水苹果好,所以说客商多,销售快。
李俊民认为,只要价格合理就卖,不能持果惜售,一旦错失良机,受伤的还是果农。
果农李俊民:我认为两块四五的价格就是合理的,产下来的苹果一亩地卖一万多块钱,咱也不能要的过高了,过高了客商都走了咱们的苹果卖给谁呢?
据白水县果业局局长王杨军介绍,白水县有69家果品营销企业,每年苹果营销量在三万吨以上的就有20家,规模**小的营销量也在一万吨左右,其中53家具有外贸出口权。在正忙于装车起运、出口东南亚的圣源果业公司,记者了解到:这个公司计划在明年五月份之前实现三万吨苹果营销,目前已经完成了将近两万吨的营销,剩余的一万多吨正在黄龙、洛川、富县等地收购。
陕西圣源果业有限责任公司董事长付建红:咱们白水现在有70家本土企业,咱们70家按15000吨先算账,那么咱们就是105万吨,我们白水只能产55万吨苹果,还有50万吨苹果从那里回来呢,全部从周边县市往回调运,因为对企业来说,如果收购当地的果子,这个果农直接把苹果送到库里边,包括运输啦、**费拉、无形中给企业成本就降低了,在当收购的量就大,所以说白水苹果卖得快跟我们白水70多家企业是有直接关系的。
白水的一些果业企业负责人认为,今年苹果销售暂时放缓,不等于是苹果滞销,和正常年份相比是持平和稍慢一点点,陕西苹果正常销售在苹果上市的时候能走三分之一,在元旦春节前能走三分之一,春节以后销售三分之一,总体形势是不错的。
陕西圣源果业有限责任公司董事长 付建红:销售分三个高峰期,咱们国家**的销售旺季是第二个销售旺季元旦和春节。所以说苹果滞销是站不住脚的。
陕西省果业管理局贸易处提供的数据表明:截至11月中旬,我省晚熟苹果销售已经过半,销售进度较去年慢5%,但和2010年以前的正常年份相比属于正常。特别是一些主产区果农盼价惜售心理尤为突出,不能适时顺价销售,为我省苹果后期销售带来压力。
陕西省果业管理局局长 王振兴:当然今年这个价格下行对整个陕西苹果产业来说也不是一件坏事,它必须有一个价格合理回归,陕西苹果我们就想(每斤)两块左右比较合理,如果我们生产一斤好苹果的成本五六毛钱,卖上两块钱一斤苹果还赚一块五,应该说利润是相当高的。
由于前两年,收购苹果入库储存的经销商亏损严重,省果业局负责人建议,任何时候都要把终端销售放在首位,要积极引导果农和经营企业抓住时机,薄利快销,规避风险。
陕西省果业管理局局长王振兴:今年全球整个经济形势不是太好,陕西苹果出口增长不大,但是国内销售不错,在这种情况下,广大的果农应该有一个理性的判断,应该顺价销售,苹果就是苹果,不应该把苹果当金子卖,所以一定要保持一个合理的价格,有钱赚,年年有钱赚,这才是硬道理。