黄金周美食美酒购需两旺 多数市民一路玩一路吃

　　据中国之声《新闻晚高峰》报道，中秋的月亮，就像一张圆桌，召唤一家人，围坐在一起，心比刚出锅的热汤还要暖。在这个讲求美食的时代里，餐桌的地位越发显得重要。这个黄金周假期，您吃好了么?

　　中秋佳节，要说餐桌上的点睛之笔，必然是肥**“虾兵蟹将”。中外驰名的阳澄湖大闸蟹，9月22日拉起今年的**网。而在十一假期前半个月，市场对海鲜的需求量就开始大幅增加，各种新鲜的鱼、虾及贝类早已大量上市。

　　昆山巴城镇阳澄湖蟹业协会会长荣伟告诉记者，近些年阳澄湖大闸蟹产量变化不大，价格也在一片涨声中保持平稳。

　　荣伟：今年螃蟹的产量跟往年出入不大，因为我们这个地方从事这个行业比较早，该养的、可以养的地方，基本上都养上了，所以这几年的产量相对都比较稳定。

　　金秋时节，端上老百姓餐桌的可不只是大闸蟹。各类婚宴、家宴、亲朋宴、农家宴等传统宴席，都在努力推出不同档次、不同品味的菜品。而史上**长黄金周，很多市民也选择了旅游+美食，准备玩一路吃一路，体验各地的饮食文化。

　　吉林的查干湖全鱼宴远近闻名，查干湖旅游经济开发区规划发展局副局长白日光告诉记者，今年预定来吃鱼的，早在节前就已经爆满。

　　白日光：我们查干湖十一黄金周期间都能迎来很多省内外的游客，大多数人都会选择品尝鱼宴，虽然价格有些贵，但是我们的鱼都是天然养殖纯绿色的，所以是物有所值。从现在预订的情况看要高于去年，尤其是前一段时间风靡一时的纪录片《舌尖上的中国》就有我们全鱼宴的介绍，现在很多人都对鱼宴感兴趣，都想要尝一尝。

　　查干湖的鱼很贵，一桌饭少说也要1000多，几千上万也不稀奇。这里的大厨张宝全告诉记者，查干湖的鱼，贵有贵的道理。

　　张宝全：**起码一桌全鱼宴要达到几千块钱的时候，就得有十来种鱼，鳙鱼、鲢鱼、鲤鱼、青鱼、鲑鱼还有几狗鱼、牙鱼、煎白鱼、小麦穗这些鱼都有了。咱们这个全鱼宴他推出的炖鱼的方法，也是按照**古老的炖鱼的方法，选择的是少数民族的特有的风味和人的风情，使大家伙坐在桌上吃着开心。

　　美食当前，自然少不了美酒。我国酒产品消费**大省——山东省的各家酒类专柜，早就购需两旺了。大润发超市青岛宁夏路店杂货部孙经理：

　　孙经理：就目前情况来看，我今年中秋的销量单纯酒这一块，比去年略有上涨，中秋销量能占到白酒市场的三分之一。

　　现在，黄金周假期已经进入尾声，无论燕鲍翅还是路边摊，吃什么不重要，重要的是，一家团圆，美食美酒美景之下，一起感受幸福。