“剧版《舌尖上的中国》”首播 美食镜头真材实料

　　由海清、小沈阳领衔主演的话题之作《后厨》已经首播。该剧对准平日颇为神秘的高级饭店后厨，在一系列美食文化和厨房生存法则中，折射了现代都市男女的情感状态。值得一提的是，该剧对于美食的呈现非常苛刻，无论从画面、文化和礼仪上都不输《舌尖上的中国》。

　　美食题材电视剧对观众来说已不新鲜。较之以前作品弱化美食的安排，《后厨》却将此作为**卖点。剧中男女主角都是厨艺深厚的大厨，所以手腕上的刀工、掌勺尤为好看。为此海清和小沈阳均参与了厨师培训。海清还透露，为了演好美女厨师，接连下厨掌勺锻炼手艺，“同事们夸我做的海带排骨汤还挺好喝， 但这与剧本要求的厨艺相比，实在太小儿科了。”

　　剧中海清是一位粤菜大厨，供职于一家高级饭店。粤菜作为中国传统八大菜系之一，尤以做法复杂、精细、费时、费人工著称。《后厨》中对此丝毫不含糊，聘请多位粤菜名厨坐镇把关。为了保证画面的专业和美观，全组的摄制人员更是努力地达到美食与艺术的完美结合。

　　《后厨》中，海清扮演的女主角是一位美女主厨，她将与小沈阳展开一场“铲子”与“勺子”的争斗……