2012年,甘肃省天水市农业和农村经济稳定发展,加快畜牧产业畜禽养殖基地建设,落实各项扶持政策,早安排、早部署,畜牧业生产呈现出稳定发展态势。一季度,实现畜牧业增加值4.38亿元,同比增长4.72%。
一、生猪生产增势趋缓,养殖效益持续下滑
一季度,生猪存栏、出栏分别为74.57万头、46.98万头,同比分别增长1.68%和5.79%,其中能繁母猪10.99万头,同比增长4.27%。
据对两区五县生猪市场调查,3月下旬,全市仔猪平均价格为30元/公斤,与上月相比上涨2.5%,与上年同期相比增长32.3%。活猪目前平均价格为14.4元/公斤,与上月相比价格下降12.1%,同比下降0.7%。猪肉平均价格为25元/公斤,与上月相比价格下降9.1%,同比增长17.2%。
对规模养殖户的调查情况看,目前出栏一头生猪110公斤的育肥猪,自繁自育可盈利两三百元,由于仔猪价格较高,纯育肥户保本或略亏,目前猪粮价格比为6.6∶1。
目前猪肉价格持续下降是由多种因素造成的,主要原因一是供大于求。春节过后,猪肉进入消费淡季,年前居民储备的腌制品还在消化中,肉卖得不快;另外,春节前政府储备肉投放市场都在一定程度上对市场产生影响,导致价格走低。
二、牛羊生产保持稳步发展态势,产品价格小幅上涨
一季度,牛存栏、出栏分别为31.56万头、3.58万头,同比分别增长2.87%和2.88%,羊存栏、出栏分别为32.18万只和4.44万只,同比分别增长4.37%和5.21%,牛奶产量426.7吨,同比增长6.12%。
据对市场价格调查,3月下旬,牛肉、羊肉市场平均价格分别为38.09元/公斤和40.71元/公斤,与上月相比分别下降2.27%和3.06%,比去年同期分别增长5.8%和11.3%。
牛奶价格平稳增长。至3月下旬市场平均价格达到5.74元/公斤,与上月相比持平,比去年同期增长6.9%。
三、 家禽存栏稳定增长出栏下降
一季度,家禽存栏467.28万只,同比增长5.74%,家禽出栏140.89万只,同比下降2.15%。
据对市场价格调查,3月下旬,鸡蛋平均价格7元/公斤,与上月相比鸡蛋价格下降8.7%,与上年同期相比下降14.9%,活鸡平均价格16.34元/公斤,与上月相比价格持平,同比增长6.5%。
春节过后鸡蛋价格一直在低位运行,**时6元/公斤,养殖户处于亏损状态,**近蛋价有所反弹。鸡蛋价格下降的原因,一方面与春节假期结束,鸡蛋消费需求减少有关;另一方面,各地养鸡场蛋鸡在春节放假期间产出的鲜鸡蛋,纷纷在节后投放市场,导致市场供应量大增。受两方面因素影响,蛋价自然有所回落。
四、饲料价格有所下滑
今年以来,受整体畜牧效益下滑的影响,饲料价格略有下降,3月下旬,玉米和豆粕平均价格分别为2.17元/公斤和3.2元/公斤,与上月相比玉米价格下降3.75%, 豆粕价格基本持平,同比玉米价格上涨10.5%,豆粕价格下降15.6%。