时间：2012年7月11日-13日 地点：长沙红星国际会展中心
主办单位： 2012湖南糖酒食品交易会组委会 仁创会展集团
承办单位：长沙仁创会展服务有限公司
【前言】
我国烘焙业保持着**的增长速度，据相关机构预计，从2005年开始全国的烘焙业以45%的速度增长，2013年烘焙行业将会达到1300亿元人民币的产业规模，未来30年二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%。“中部崛起”、“沿海产业向中西部转移”、“长株潭一体化”等国家巨大的发展策略，表明要从外需到内需，扩大内需市场，大力发展中部市场。
【市场概况】
湖南烘焙行业经过近20年的**发展，现已成为湖南省食品工业的支柱产业之一。据不完全统计，全省现有烘焙饼店（食品厂）16000余家，从业人员近15万人，行业年产值15亿元以上，其中月饼产值近5亿元。为继续培育、繁荣湖南的烘焙业，积极促进、发展和提升湖南的烘焙加工技术，引导烘焙加工企业广泛接触国内外优秀烘焙设备和技术供应商，长沙仁创会展有限公司定于2012年7月11日—13日举办“2012湖南烘焙展览会”，欢迎广大行内人士的关注和积极参与！
仁创·2012湖南烘焙展览会，计划展览面积近20000平方米，除烘焙食品、原料、设备、器具、添加剂、包装、技术、代加工等展示交流外，湖南烘焙行业系列活动也将在展览会同期举行。这些高端活动的举办，将行业高端活动与精品展览、交流有机结合起来，服务更贴心、管理更精细、活动更丰富，2012湖南烘焙展览会又将会是一届有特色、高水平的烘焙工业展览会！
为什么参加仁创·2012湖南烘焙展？
参加仁创·2012湖南烘焙展，供应商可以：
◆ 通过“湖南烘焙展”低成本结识、接触到高质量的采购商，成为众多潜在的省内采购商的供应商；
◆ 通过“湖南烘焙展”可以与采购商进行面对面沟通，直接了解采购商的需求、战略以及采购动向；
◆ 通过“湖南烘焙展”把自己的联络方式及企业文化传递到参会的采购商，是一个**成本的销售机会；
供应商还可以：
◆ 现场达成交易：展览的时间虽然短，但由于直接与商家进行面对面的会谈，便于达成协议或意向。
◆ 搜索潜在客户：3天的展览，10000多观众，将助您接触到新的潜在客户。
◆ 企业及产品宣传：展览会是一种立体广告，增进采购商对产品、服务的了解，宜于接受。
◆ 树立企业形象：在同行业和用户领域树立好的企业形象、提升行业地位。
◆ 加深市场了解：与采购商交流中了解市场需求和潜力，比日常的市场调研要直观和准确。
◆ 开发市场、建立营销渠道：利用参展机会开发市场、寻找客户；物色代理商或合资伙伴。
◆ 拓宽中部视野：达成中部合作的有效平台，使产品和企业更准确的走向中部终端。
◆ 供需关系互动：会上聚集着您以往客户或供货单位，可方便您在此进行互动与答谢活动。
◆ 学习发展经验：与其他的供应商相比较，了解别人的企业发展经验。
【大会日程安排】
布 展：2012年7月10日 展 览：2012年7月11--7月13日
撤 展：2012年7月13日下午15：00
【六大亮点】
●**举办——专业展会**仁创会展集团发起主办的行业展会。
●规模**——近20000平方，预计超600个展位，近1000家烘焙设备及食品厂商汇聚。
●市场优势——长沙是典型的消费型市场，市场非常活跃，经济贸易辐射华中、华南。
●贴身商务配对服务——大会推出贴切展商的商务配对服务，开创展会精细化服务。
●**市场人气——全方位的宣传和邀请，展会将有专业观众2万人，参观人次近10万。
●发展机遇 ——十二五期间湖南省将食品工业培育成为本省国民经济的**支柱产业的战略正在实施，2012是充满机会的发展之年。
【参展范围】
▶凡从事食品、糕点（月饼）、面包、蛋糕、饼干、装饰品及食品代加工（OEM）
▶专用油脂、奶油、专用面粉、预拌粉、冷冻面团、淀粉
▶面粉改良剂、面包改良剂、蛋糕改良剂、保鲜剂、酵母、香料、香精、色素、甜味剂等相关食品添加剂
▶馅料、果料、果仁、果脯、水果罐头等月饼、糕点辅料
▶焙烤设备及器具、手艺焙烤配备及器具、焙烤产品与制成品
▶食品馅料炒锅、夹层锅；（馅料）自动计量包装机械
▶饼干生产设备、原辅料及包装等
▶月饼包装、馅料、模具及生产设备
▶食品（月饼、饼干、冷食、面食、巧克力等）包装机械
▶饼房、厨房、西餐厅、咖啡厅生产设备、原辅料及用品等
▶肉松、巧克力制品，冰淇淋、糖仔、蜡烛、仿真食品模型等蛋糕装饰材料
▶展示柜、储藏与冷藏柜、厨房设备、喷码设备、店面装饰
▶咖啡、咖啡制品、咖啡机、咖啡加工设备
▶焙烤技术、书刊、机构与其相关的食品设备、器具、工具及金属探测设备等
【参展费用】
收费标准：¥500.00元/平米；
展位规格：（国际标准展位）3m×3m
空地：36平米起租
每个展位包括：三面围板，公司名称楣板、一桌两椅、220V电源、插座一个。
【现场活动】
·中部烘焙业与旅游饭店业合作论坛
·中部月饼OEM高峰论坛
·中国**品牌烘焙食品品评会
【联系方式】
长沙市芙蓉区马王堆中路79号东玺门商务中心L5栋2单元16层室
联系电话：0731-85714216 85717281
联系电话：0731-85714216 85717281
传 真：0731-85717281 联 系 人：陈慧琳 15575963803
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