合肥食堂承包（深圳食佳餐饮公司）：猪肉的烹饪与食用禁忌

（１）不宜食用未摘除甲状腺的猪肉

　　（２）服降压药和**药时不宜多食

　　（３）禁忌食用猪油渣

　　（４）小儿不宜多食

　　（５）不宜在刚屠后煮食

　　（６）未剔除肾上腺和病变的淋巴结时不宜食用

　　（７）老人不宜多食瘦肉

　　（８）食用前不宜用热水浸泡

　　（９）在烧煮过程中忌加冷水

　　（１０）不宜多食煎炸咸肉

　　（１１）不宜多食加硝腌制之猪肉

　　（１２）不宜多食食午餐肉

　　（１３）不宜多食肥肉

　　（１４）忌与鹌鹑同食，同食令人面黑

　　（１５）忌与鸽肉、鲫鱼、虾同食，同食令人滞气

　　（１６）忌与荞麦同食，同食令人落毛发

　　（１７）忌与菱角、黄豆、蕨菜、桔梗、乌梅、百合、巴豆、大黄、黄连、苍术、芜荽同食

　　（１８）忌与牛肉、驴肉（易致腹泻）、羊肝同食。

　　（１９）服磺胺类药物时不宜多食

         深圳市食佳餐饮管理有限公司转载，食佳餐饮是团体膳食问题整体解决专业服务商，专业从事工厂、企事业单位食、学校、工地食堂承包，是深圳市“十佳”优秀餐饮公司之一，详情请登陆本公司网站，或来电垂询，www.sjcygl.com，王生：18665978078，诚邀有识之士合作！