沈阳抽查市场流通桶装水 一成不合格

日期：2008-8-9   浏览：212次

7月24日，沈阳市质监局公布了7月份对桶装饮用水产品的监督抽查结果，共抽查企业27家，抽查产品29批次，合格26批次，批次合格率89.7％。其中，菌落总数不合格1批次，电导率不合格2批次。

    检查中发现，全市52家桶装饮用水生产企业中，有36家正常生产，其中16家停产企业中有6家经自查、检查停产，还有3家企业采取委托加工方式保持市场份额，存在问题的8家，立案查处的5家。

    不合格原因

    桶装饮用水菌落总数不合格的主要原因有：一是水源污染。气候对矿泉水的水源有影响，企业没有对水源的变化及时监控。二是生产过程把关不严。饮用水在生产过程中过滤不好、管道清洗不**、工作人员误操作等都可能导致饮用水菌落总数超标。三是灭菌不**。用于饮用水灭菌的臭氧发生器不能满足生产需要，或是为降低成本人为减少臭氧造成灭菌不好。四是包装物二次污染。饮用水的水桶及桶盖消毒清洗不**也是桶装饮用水细菌污染的重要原因之一。纯净水在生产过程中过滤不**，没有将杂质有效排除，是纯净水电导率项目不合格的主要原因。

    严控质量

    日前，国家质检总局下发紧急通知，要求各地质监部门立即对瓶桶装矿泉水、矿物质水生产企业开展专项监督抽查，检查矿泉水、矿物质水中是否含有过量的“溴酸盐”，这种物质是企业在杀菌过程中使用高浓度臭氧，遇到含有高浓度“溴化物”的水源水而产生的，超过一定浓度将对人体健康产生危害。

    据悉，新饮用天然矿泉水国家标准即将出台。沈阳质监部门要求全市矿泉水企业，尽快了解新老标准，及时改善生产工艺，保证产品质量。 (来源：沈阳晚报  作者：高薇)