猪肉为什么会涨价,为什么会这么贵。菜价的疯狂才刚刚退去,一路飙升的猪肉价格又映入眼帘。北京新发地
批发市场7月4日的数据显示,猪肉均价达到24.85元/公斤。而商务部公布**商务预报也表明,6月20日至26日,全国猪肉价格上涨4.5%。这是该检测数据连续第十周上涨,并且累计涨幅已超过两成,实际上从五月初开始,全国猪肉价格就呈进喷式上涨。新华社以“一些地方甚至出现一天一个价的涨势”来形容目前疯狂的猪肉价格。国家统计局7月9日公布的统计数据显示,6月份全国居民消费价格总水平(CPI),同比上涨6.4%。创
2008年7月以来35个月的新高。食品价格依然是拉动CPI上涨的主要因素。其中猪肉价格上涨57.1%。
每年夏季的时候都是肉类价格比较低的时候,但是唯独今年是个例外,08、09、10都很正常,今年忽然一个大逆转,叫反季节暴涨。到底是哪个环节出了问题?现在媒体给了很多分析,有从成本分析的,有从供求关系分析的。
教授:今年**季度,生猪出栏2.3亿头,比去年增加2.5%,没有看到供给不足现象,我看到的情况挺好的。
时寒冰:现在这个数据跟在07年以后就有些变化,07年7月份以后,当时猪肉价格涨得很厉害,政府出台了一个政策,就是以前政府是收费的,养一头猪平均政府从猪身上要收70到80块钱,07年以后政府出台了补贴政策,一头母猪给50块钱,另外如果是规模型养猪,500头道999头的,给补助20万。3000头到9999头的给你补助80万,补助一下来之后就出很多虚拟的猪。从那时候开始,统计数字有很多的假猪出来。实际上猪肉价格的上涨等于是猪的价值在回归。相对于中国的通货膨胀来说,都在涨,猪心里想,凭什么它不涨呢?
而此时,养猪户平均每头猪能赚600块,由此可以看出此轮猪肉上涨的核心原因不是供求变化,也不是成本推动。因为通常来说,此类的原因会导致养猪的人的损失。
郎咸平:猪肉占到CPI就是消费之物价指数的10%的权重,按统计学计算,只是一个猪肉就可以让消费者物价指数上涨7%。
猪肉本身具有示范和带动的作用。
郎咸平分析,此轮猪肉上涨的核心原因是货币超发。
时寒冰:猪肉价格的上涨实质上是它在回归它原来的价格。相对于所有的其他商品而言,猪肉价格近年来涨幅属小。老百姓购买力,以猪肉为例是大幅下跌。
猪肉上涨其实是货币超发在猪肉的这个缺口的一个爆发,一个体现。