果然,坚持不懈的何忻芳在半年不到的时间,就将中正店的业绩稳定地提升到每天7千元以上、一个月25万元以上的水平,扣除成本及费用后有着10万元左右的净利。创业当初借来的15万元,在不到半年之间就全数清偿了!
坚持产品好质量提供亲切好服务!
能够有着这样的成绩,腆腼的何忻芳说大概是因为总部帮她找的地点好、做得久,再加上食材新鲜、卤汁不偷料,而且服务亲切、经常与客人聊天建立交情,日积月累之下,生意自然会一直好起来。
对于亲切的服务态度,何忻芳自豪地说,像她就有着在蛋糕店工作的女客人,来买第二次的时候居然就顺带送了一个小蛋糕给她吃,说是因为欣赏她的服务亲切。还有在台北做业务工作的客人,每趟出差中南部的时候,在回程时就会顺道来这里包一份卤味带回去。而且因为租约的因素,中正店已经迁移过三次位置,但是客户始终没有流失,反而愈来愈多,这都是服务好的**证明。
小情侣一起打拼共筑美好的未来
由于生意好,一个人忙不过来的何忻芳在1999年就拉着男朋友黄先生一起来帮忙,小情侣二人一起为共同的将来打拼。在这不到4年的时间,二人用创业赚钱所累积下来的积蓄,在员林镇买了一间4楼挑高的透天厝,总价400多万元,还添购了一部全新的商用休旅车。为了要配合总公司未来发展所设计的新经营型态,近期更要租下附近的店面,将摊车改为店面式经营,增加一些新商品来满足客人更多的需求,也让客人免于日晒雨淋,有个座位可以坐下来,好好享受食神的卤味。
被问到创业的想法与感觉,何忻芳说,真的庆幸自己选对人生的路,选对了创业合作的伙伴–食神卤味,而且创业赚钱的感觉,真的很不错!
来源:创业论坛